小上海阿和小籠包
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地址
545台灣南投縣埔里鎮西安路一段143號
電話
04 9298 5425
介紹
南投縣小上海阿和小籠包是南投縣最出名的小籠包店之一，由於老闆兼主廚彭明仁的精神傳承，店內的食物質量和環境都保持了最高標準，讓店內的客人可以盡情享受美食。 小上海阿和小籠包的特色是為客戶量身訂製的小籠包，可以根據客戶的要求來做自己喜歡的口味，比如豬肉餡、剁椒醬、香菇蔥酥，等等。店內小籠包的口感鬆軟，搭配上層層薄餡料，十分可口。此外，還有特色的湯品，如普洱乾菇湯，酸辣羊肉湯，口感十分紮實，受到客人喜愛。 店內也精心提供各種輔食，如香腸、魚餅、蛋餅等，和小籠包搭配用，人們可以把這些搭配在一起，品嘗到不同的口感。客人可以根據自己的口味做出自己的組合，把這些輔助食品搭配在一起，可以更好的品嘗到所有的美味。 小上海阿和小籠包的價值在於，每一個客人都可以享受的最高品質的食物，價格相對也不貴，客人已經習慣了前來品嘗這家店的美食，服務也是得到了客人一致的好評。此外，店內有一群專業的廚師，一直關注細節，一求品質，為客人提供最好的美食體驗。 總的來說，小上海阿和小籠包的價值在於用心的對待每個客人，為客人提供最優質的食物，這也是客人喜歡來這家店的原因。
特色
南投縣小上海阿和小籠包的特色可以依據下列條例來說明： 第一條：南投縣小上海阿和小籠包擁有其獨特的口感，其口感綿密軟滑，在口中不易拉開的特性。 第二條：南投縣小上海阿和小籠包使用傳統的手工技術，將其餡料完整地包裹在麵皮內，以保持餡料新鮮香甜，且滋味醇厚。 第三條：南投縣小上海阿和小籠包以特殊創新手法，在餡料的品質上特別加強，以保持最新鮮的食材，確保口感吸引人。 第四條：此外，南投縣小上海阿和小籠包使用獨特的麵皮，有助於保持其綿密軟滑的口感，使得餡料口感更醇厚美味。
評論
據各大評論平台網友評價，南投縣小上海阿和小籠包堪稱是南投招牌美食，口感濃郁，令人回味無窮。小籠包皮薄脆，而內餡濃郁多汁、香麵滑順口滑，口感特別好，吃來非常爽口。此外，阿和小籠包也做出復古手工籠包App的形式，而令這款籠包更加獨特及精緻。大多數網友對於阿和小籠包都十分愛戴，是經常品嚐的街頭小吃之一。
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