北投肉羹
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3044
地址
112台灣台北市北投區永興路一段14號
電話
02 2897 6147
介紹
台北北投肉羹是一道由台灣南部傳統湯品改良發展而成的中式羹湯料理，由台灣本土小魚米練成菜餚，湯頭用大骨、豬骨放入滾水焯制，及放入豬肉、青菜、洋蔥等調料熬煮，以濃湯汁拌入蒸熟豆腐、蝦仁、洋蔥等料等製作而成，煮出的湯頭口感濃郁、味道鮮美，是非常受到歡迎的料理，深受民眾的喜愛。
特色
？ 台北北投肉羹是一種傳統的傳統台灣料理，其特色在於： 一、其烹調方式如下：將豬肉、洋蔥、香菇、黑木耳、蝦仁、胡椒粉與調味料等細碎的素材料熬煮在一起，並加上豆腐、竹筍、筍乾、冬菇、青蔥、芹菜、豆芽等素 物，最後灑上芝麻米粉，使其味覺更加香甜，口感更加細緻。 二、其服務禮儀精良：在將肉羹分裝於碗中時，還會加上各種精美的蔬菜作為點綴，讓消費者可一覽兩聞，令其享受到台灣傳統料理的精髓。 三、其食材均為當季新鮮：每一份肉羹的製作都會使用當地最新鮮的食材，充分發揮季節的風味。
評論
1. "肉羹滋味很特別，有點辣，但其他的味道也很強烈。口感很溫和，可以和飯一起吃。很棒的一次經驗。" 2. "我去過台北北投的肉羹，食物很美味，服務也很好。配菜也很新鮮。最棒的就是他們的肉羹，真的很好吃，湯汁也很濃郁！" 3. "台北北投肉羹真的好吃！口味酸甜稍微有辣味，口感飽滿爽口，可以再加一點點，讓你嘗到肉羹的口感。服務也很棒！"
推薦商家
🏟 越南小吃料理（次）：100台灣台北市中正區中華路二段435號
🏟 八錢鍋物（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段25號
🏟 手工皮水餃家常牛肉麵（次）：813台灣高雄市左營區海功路19號
🏟 梅山夜市九醬雞排（次）：603台灣嘉義縣梅山鄉三寶 公園
🏟 香村麵食館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮中正路679號
🏟 同發順海產飯店（次）：965台灣台東縣大武鄉環港路1-6號
🏟 小廚餐桌（次）：114台灣台北市內湖區大湖山莊街163號
🏟 料多多鑄鐵鍋物餐廳（次）：814台灣高雄市仁武區八德東路188號
🏟 MADAM ROSE玫瑰夫人（次）：10491台灣台北市中山區南京東路三段77號
🏟 真的好海鮮餐廳（次）：10666台灣台北市大安區復興南路一段222號
🏟 呷飽飽創意鍋燒 林森店（次）：號, No. 113林森一路新興區高雄市台灣 800
🏟 精武門活魚活蝦料理（次）：401台灣臺中市東區進化路195號之一
🏟 田媽媽 特有餐飲美食坊料理館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮楊新路一段322號
🏟 東引釣客野生海產店（次）：403台灣台中市西區向上路一段96-2號
🏟 Dor留手工義大利麵友愛街店（次）：700台灣台南市中西區友愛街115巷5之7號
🏟 永利清湯腩（次）：香港馬鞍山馬鞍山西沙路628號新港城廣場3期地下
🏟 福全自助餐（次）：號, No. 17尖山路140巷鶯歌區新北市台灣 239
🏟 BON Meingerda _ Dump（次）：106台灣台北市大安區復興南路二段128巷3-2號
🏟 古街咖啡（次）：209連江縣南竿鄉介壽村128之1號
🏟 築也日本料理進化店（次）：401台灣台中市東區進化路55號
🏟 韓國一隻雞（次）：244台灣新北市林口區文化三路一段356號2樓
🏟 卞家牛肉麵（次）：203台灣基隆市中山區中華路3之4號
🏟 漢濱烤鴨（次）：302台灣新竹縣竹北市東興路一段35號
🏟 食上屋丼飯（次）：326台灣桃園市楊梅區四維路130號
🏟 綠八角火鍋下午茶餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路105號
🏟 八錢鍋物（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段25號
🏟 手工皮水餃家常牛肉麵（次）：813台灣高雄市左營區海功路19號
🏟 梅山夜市九醬雞排（次）：603台灣嘉義縣梅山鄉三寶 公園
🏟 香村麵食館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮中正路679號
🏟 同發順海產飯店（次）：965台灣台東縣大武鄉環港路1-6號
🏟 小廚餐桌（次）：114台灣台北市內湖區大湖山莊街163號
🏟 料多多鑄鐵鍋物餐廳（次）：814台灣高雄市仁武區八德東路188號
🏟 MADAM ROSE玫瑰夫人（次）：10491台灣台北市中山區南京東路三段77號
🏟 真的好海鮮餐廳（次）：10666台灣台北市大安區復興南路一段222號
🏟 呷飽飽創意鍋燒 林森店（次）：號, No. 113林森一路新興區高雄市台灣 800
🏟 精武門活魚活蝦料理（次）：401台灣臺中市東區進化路195號之一
🏟 田媽媽 特有餐飲美食坊料理館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮楊新路一段322號
🏟 東引釣客野生海產店（次）：403台灣台中市西區向上路一段96-2號
🏟 Dor留手工義大利麵友愛街店（次）：700台灣台南市中西區友愛街115巷5之7號
🏟 永利清湯腩（次）：香港馬鞍山馬鞍山西沙路628號新港城廣場3期地下
🏟 福全自助餐（次）：號, No. 17尖山路140巷鶯歌區新北市台灣 239
🏟 BON Meingerda _ Dump（次）：106台灣台北市大安區復興南路二段128巷3-2號
🏟 古街咖啡（次）：209連江縣南竿鄉介壽村128之1號
🏟 築也日本料理進化店（次）：401台灣台中市東區進化路55號
🏟 韓國一隻雞（次）：244台灣新北市林口區文化三路一段356號2樓
🏟 卞家牛肉麵（次）：203台灣基隆市中山區中華路3之4號
🏟 漢濱烤鴨（次）：302台灣新竹縣竹北市東興路一段35號
🏟 食上屋丼飯（次）：326台灣桃園市楊梅區四維路130號
🏟 綠八角火鍋下午茶餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路105號
大家也在搜尋