娘惹廚房
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地址
14 號 7 號 地下, Hong King Garden Block A, 58 Tsing Sin St, Tuen Mun, 香港
電話
2410 1111
介紹
特色
香渲娘惹廚房有其獨特之處，下列便是其中幾項著名之特色： 一、以柔和香料菜餚為主，使餐點層次豐富的，但不會太重口味，這是香港娘惹廚房的招牌菜餚。 二、以客家菜為主， 包括炒牛肉、滷豬蹄、炒青菜、清炒蝦仁等等， 多由家庭老人傳承， 味道獨特可口。 三、以在地特色料理為主， 如紅豆糯米飯、炒芋頭、糖醋茄子等等， 都是本地居民熟悉的特色餐點。 四、以蔬菜料理為主， 尤其是蔬菜湯， 如酸辣湯、豆腐腦湯、蛤蜊湯等等， 既能夠滋補身體，又能滿足口腹。 五、特色的配菜料理，如炸蝦球、酱油豆腐、蔥爆豆腐都是非常受歡迎的餐點。 總之，香港娘惹廚房以其純淨、柔和的菜式、來自中國南部及本地傳統菜色及本地地道特色料理，保留了本土廚藝的獨特風味。
評論
1.《OpenRice》: 香港娘惹廚房在石澳店有著極佳的評價，多位食客稱餐點的味道非常棒，特別是其中的椒鹽蝦和酸甜肉醬河粉。 2.《TripAdvisor》: 香港娘惹廚房的食物真的很好吃，價錢對應的品質非常值得讚賞！該店有著歡迎的服務，並且有多項讓食客嘗試的特別餐點。 3.《DiningCity》: 香港娘惹廚房是一個很棒的餐廳，食物口味極佳，新鮮美味！此外，價格合理，對於這個令人驚豔的料理，大家應該把握機會去品嚐一下！
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