金馥記脆皮烤鴨士林店
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地址
111台灣台北市士林區中正路395號
電話
02 2881 5090
介紹
台北金馥記脆皮烤鴨士林店位於士林區，是人氣地區裡的一家知名熱點。店裡的烤鴨分為豉油鴨、芝士脆皮鴨、雞腿、鹹鴨等，另外還有酸梅汁、鹹酥雞、餃子等，烤鴨一度是店裡最受歡迎的菜餚。店裡烤鴨的特點是，將烤鴨淋上特製的豉油，使鴨肉更加香嫩多汁，而且添加不同的辛香調味料，風味十分濃郁，再配上新鮮格餐，令人食指大動。另外，店裡還提供暖暖蒸、脆皮豆腐、餃子等美食，讓客人們品嘗不同的烹調。
特色
1. 台北金馥記脆皮烤鴨士林店的烤鴨為全台灣最有名，特色為以天然乳香調和糖漿，搭配濃郁的海鹽調味而成。 2. 店內烹飪師傅的熱情及對烹飪的熱誠，使店內的烤鴨保有古早味，其特色為具有酥脆口感，口感細緻。 3. 台北金馥記脆皮烤鴨士林店特色之三，是利用高溫烤爐，用煙熏與脆皮lux處理，以層層濃郁的風味，烤出酥脆口感的烤鴨。 4. 最後，台北金馥記脆皮烤鴨士林店更特別設計了專屬的氣味試食，將烤鴨氣味特殊的薰香，封存在塑膠袋內，給客人外帶用，以保證店內的口感最佳品質。
評論
1. "很棒的歐陸料理餐廳，食物很健康又很美味，紅酒也很棒。服務也很好，有耐心等待客人，結帳也很快速。" 2. "金馥記的烤鴨士林店是我最喜歡的美食店之一，食物質量一流，口味獨特而又美味。服務也很熱情，溫馨的環境讓人不想離開。" 3. "金馥記的脆皮烤鴨士林店是一家值得一試的餐廳。食物精緻的口感，結合上當地的食材，深得我們的喜愛。也歡迎客人結帳快速並貼心的服務。"
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