小巷亭日本料理
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地址
103台灣台北市大同區南京西路250巷8號
電話
介紹
特色
台北小巷亭日本料理以「融合傳統及創新類型的自然應有之美」的理念為主軸，透過趣味滿溢的調味與技藝，傳遞日本料理的特色，提供客人極簡舒服的用餐體驗。 一、嚴謹挑選新鮮食材 台北小巷亭日本料理重視食材的新鮮性，嚴格挑選漁市早上最新鮮的食材，透過日本敏銳的食材辨識能力，確保每一份料理皆獲得最新鮮的鮮味。 二、精熟技術的料理加工 台北小巷亭日本料理的料理手藝更是一絕，以古典日本料理為樣板，搭配微調與邊緣化的創意，透過獨特的調味料和變化多端的料理技術，讓過往的古典及經典的料理更加生動有趣！ 三、讓客人享受舒適的用餐氛圍 台北小巷亭日本料理除了堅持新鮮與精緻的料理技術和料理外，用餐氛圍更是它的一大招牌，以輕鬆簡單和細緻的用餐環境，讓客人得到最舒適的用餐體驗。
評論
台北小巷亭日本料理在專業評論家中享有極高評價，受到滿滿的好評！客人有一致的評價，對於這家店細膩和精緻的料理，乾淨而完美的裝潢，以及非常溫馨的服務態度，都十分滿意。有客人表示，小巷亭的精髓在於他們的料理把純正的日式烹調技巧和台灣的在地料理文化巧妙融合，在傳統的烹調上還加入了新奇的趣味，令人驚嘆不已！
推薦商家
🏟 花蓮美侖大飯店綠苑西餐廳（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林園11號970
🏟 椿源雅廚（次）：406台灣台中市北屯區廍子路351號
🏟 金林鐵板燒（次）：406台灣台中市太平區樹德路101-2號號
🏟 芯記甜品小食（次）：香港天水圍新界天水圍天湖路1號新北江商場地下A147-148號舖
🏟 曹記排骨酥麵（次）：412台灣台中市大里區益民路二段190號
🏟 如是我聞韓式海苔飯卷（次）：420台灣台中市豐原區成功路175號
🏟 Mall Cafe（次）：香港尖沙咀梳士巴利道41號
🏟 吳家牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區泰順街2巷2號
🏟 SOUPELEMENTS - 觀塘 外賣（次）：香港觀塘巧明街105號好運工業大廈7樓D室
🏟 蘇阿姨比薩屋（次）：106台灣台北市大安區光復南路300號
🏟 搞搞炒飯（次）：700台灣台南市中西區河中街55號
🏟 牛爸爸牛肉麵（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段149號
🏟 麥當勞-朴子文化店（次）：613台灣嘉義縣朴子市文化南路45號
🏟 誠信茶餐廳（次）：香港葵涌葵涌油麻磡路206號地下
🏟 美興燒臘飯店（次）：Shop 48B, 11D Glee Path, Mei Foo Sun Chuen, 香港
🏟 燒魂一（次）：香港尖沙咀尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓
🏟 鮨磯山- 預約制（次）：408台灣台中市南屯區文心一路412號
🏟 海星燒味小廚（次）：香港葵涌葵涌葵興禾塘咀街117號地下
🏟 禾風輕食（次）：300台灣新竹市東區忠孝路300號
🏟 鳥窩窩私房菜（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區高鐵路123號9樓(新光三越本館9樓)
🏟 ｅ豆養生薏仁館（次）：No. 2, Xinshe 3rd Street, 台東市台東縣台灣 950
🏟 The Kings Cruisine（次）：G/F, Hong Kong Scout Centre Cum BP International , 8 Austin Road, Tsim
🏟 Walami 瓦拉米（次）：700台灣台南市中西區大德街11-1號
🏟 錦飛鳳傀儡戲劇團（次）：26 號, No. 24民生路138巷阿蓮區高雄市台灣 822
🏟 北投桃源街牛肉麵（次）：112台灣台北市北投區中央北路三段106號
🏟 椿源雅廚（次）：406台灣台中市北屯區廍子路351號
🏟 金林鐵板燒（次）：406台灣台中市太平區樹德路101-2號號
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