鈺旺小籠湯包
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地址
264台灣宜蘭縣員山鄉員山路一段251-2號
電話
0928 425 478
介紹
宜蘭市鈺旺小籠湯包是一間位於台灣宜蘭的小吃店，從1959年開始便受到本地顧客們的喜愛，由鈺旺先生於 1960年代開始做起，仍對傳統連續傳承，令顧客能享受到高品質小籠湯包，這家店一直堅持使用高品質的材料，不改變製作方式，彷彿一般傳統小吃攤，鈺旺先生帶來的傳統小籠湯包，比一般小吃更豐富口味，不僅招牌小籠湯包，還提供豬肉 (玫瑰花)湯、大筒湯、蝦子湯、花枝湯等，也有價格亲民的招牌醋肉飯，客人可以依喜好搭配，蒞臨宜蘭市鈺旺小籠湯包，更有比對市場上較容易找到的價格更具親民的兩餐組合，分別為：籠湯包組合和 定食組合。 宜蘭市鈺旺小籠湯包特色是使用傳統製作方式，所有熟成口味的湯包無添加防腐劑，不僅口味香味十足，而且比一般小吃湯包有更多精華，不僅是醬汁有豐富口感，而且豬肉 (玫瑰花)湯、大筒湯、蝦子湯、花枝湯等口味湯包的麵筋也比其它湯包更筋度，但表層不會太膩，再來是定食，醋肉飯裡的肉質細細，醬汁比一般較新鮮，真正吃得到台灣風味！宜蘭市鈺旺小籠湯包有其價值，就是堅持以傳統方式烹調，不僅是口味可以在宜蘭市傳統小吃店找到，而是還有一定的客製化可能，根據客人口味來調整湯包製作，不一樣的口味可以令不一樣小吃選擇，更可以滿足客人口味和期望，提供最多樣的小吃體驗。
特色
宜蘭市鈺旺小籠湯包是一家經營傳統小籠湯包的餐廳，該湯包名為「鈺旺湯」，擁有以下特色： 一、鈺旺湯的湯水是以高品質的枸杞膏、桂圓、薑汁、蔘粉和冬菇調製而成，各種香料濃郁，口感溫潤、大滋大味。 二、鈺旺湯中的湯包是以高品質的素材製成，湯餃內餡多元宣洩，吃起來滑嫩鮮美。 三、鈺旺湯使用的蔥清湯是由宜蘭道地的蔥手工製作而成，香氣濃郁，美味可口，搭配湯餃更美味。 四、鈺旺湯的服務是以親切的态度，及專業的技術提供給顧客，讓顧客們能夠享受美味可口的湯餃。
評論
評論很多樣，不過大多都很正面，可以參考以下評論： 1. “鈺旺小籠湯包很營養又好吃，餡料口味分明，而且都是新鮮食材製成，不會吃到過期的生菜，經常會上去買” 2. “最喜歡鈺旺小籠湯包的湯頭，好濃濃的，而且滿滿元氣，口感也不錯” 3. “兩個人吃一份湯包，可以買到九塊，真的划算！” 4. “鈺旺小籠湯包的湯真的好喝，有時候還可以搭購一碗湯，也很划算。”
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