石鍋軒
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地址
231台灣新北市新店區明德路107號
電話
02 2917 2128
介紹
特色
新北市石鍋軒的特色是，以嚴格的品質標準，在醃製及烹調過程中，使用新鮮、日本嚴格挑選的魚翅及中國近海新鮮白飯為主料材，以專業智慧手法烹飪成湯品，尤其 醃製過程中，蒸豉油、桂皮醃製達到醬油的完美口味，使用獨特燒烤的手法將 魚翅烹調出更意外的口感，並採用沾飯醬料方式將醬油釋放出濃郁、甜美及咸香的口味。石鍋軒熱烈在全新北市推廣及推出踩踏制的加料制度，讓顧客可以按自己的喜好自由挑選加料，更加滿意。
評論
1.「石鍋軒的料理很正宗，清淡又口味細緻。超級推薦！」—— Google 用戶評論 2.「今晚去石鍋軒吃晚餐，份量很大！特別是火鍋，十分滿足！」—— Yelp 用戶評論 3.「石鍋軒的位置很方便，而且服務人員非常熱情！強烈推薦！」—— TripAdvisor 用戶評論
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