香炒米粉
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Name: 香炒米粉
Address: 821台灣高雄市路竹區中興路269號
Telephone: 07 696 5590
Price range: 200~5,000

高雄的香炒米粉是台南到高雄的特殊小吃之一。它以米粉為主要材料，並以豬肉、香菇、蝦仁、芹菜等配料搭配而成。香炒米粉通常會淋上蔥油和醬油，炒熟後再加上特殊醬料 (上湯醬) ，再加上多樣調料，如鹽、糖、胡椒粉、醬油等，煮出的米粉濃郁的香味和獨特的口感，特別是還可以加上新鮮蝦仁和豆腐，讓香炒米粉更有層次和口感。米粉以下鍋熟，一碗香炒米粉可以用來解渴，更是高雄人最愛的一道小吃，可以在高雄各大街邊小吃店買到。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 821台灣高雄市路竹區中興路269號 (行車路線)

電話

☎ 07 696 5590 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


在高雄獨有的香炒米粉中，有著以下特色：

一、使用上等的米粉為原料：高雄香炒米粉將原料中優良的米粉混和並用逆水炒製而成。

二、重點在香味和口感：高雄香炒米粉的特殊之處就在於它們所擁有的芳香和細膩的口感。

三、精心挑選天然香料：高雄香炒米粉只使用純天然的香料，來提升食物的香味和口感。

四、重視衛生和安全性：高雄香炒米粉為確保食品的衛生和安全性，在製作過程中嚴格把關，確保食品的衛生和安全性。


網友評論：

1. 高雄香炒米粉真的好吃，口感濃郁滋潤，味道香濃，咬著會有一種暖暖的感覺，很適合下酒菜。

2. 高雄香炒米粉確實很有口感，米粉有嚼勁，加上鹹香的豬肉酥炸得香脆可口，口味很豐富，很適合大家一起吃。

3. 我以前都在家裡自己做高雄香炒米粉，但今天很幸運有機會嚐到外面獨特的口味，豬肉酥口感極佳，加上醬汁的滋味更是讓人垂涎三尺，絕對推薦給大家。