四川特色麵
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✉  406台灣台中市太平區新平路一段134號號 (行車路線)

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特色

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台中四川特色麵是台中市最具有地方特色的美食之一。

一條：台中四川特色麵以豬肉泡菜、蝦米、糯米、豆絲和青蔥等主要食材為主，這些食材在中草藥專家製作下獨具特色，賦予台中四川特色麵獨特的口感和味道。

二條：台中四川特色麵的麵粉來自於台中市本地，它具有獨特的粗糙表面及滑溜口感，是台中獨有的特色食物之一。

三條：台中四川特色麵的煮法專家特別採用傳統的火爐煮麵，在高溫的火爐下煮出咬勁有嚼勁的麵，使得台中四川特色麵具有與眾不同的口感。

評論

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網友：

1. 台中四川特色麵真的很美味，量足夠又入味，有滷汁的滋味，湯汁也很厚實，起鍋時更是香Q的受不了！

2. 台中四川特色麵的湯底很濃郁，麻辣的風味淋滿每一口，量也不少，能滿足民眾的胃口，令到每一個人都感受到滿足！

3. 台中四川特色麵很經典，湯汁是濃郁的豬骨湯，非常可口，菜色也豐富，另外要特別提的是他們的麻辣醬比較重口，口感棒極了！

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