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哲良台灣小吃
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✉  807台灣高雄市三民區民族一路463號 (行車路線)

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高雄哲良台灣小吃是一種以台南為主基地的傳統小吃，其自古以來就以其特有的歷史文化、獨特的味道和令人印象深刻的形狀而聞名。

條例一：高雄哲良台灣小吃以簡單的原料調製而成，其中常用的原料包括：麵粉、米粉、鹹蛋黃、開心果、糖等。

條例二：其餡料一般經由用油炸、煎炸等技術調製而成，其中常用的原料包括：蝦米、豆腐乾、酥炸素等。

條例三：高雄哲良台灣小吃製作過程相當複雜，需經由塗油、抹醬、煎炸等步驟來製作出不同形狀和口感的特色小吃。

條例四：高雄哲良台灣小吃充滿傳統台式風味，有著濃郁的台灣香氣，歷久不衰，仍受到台灣人的喜愛。

評論

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1.【一碗鹹酥雞】

- 當地人都很鍾愛一碗鹹酥雞！口感酥脆，搭配生熱的湯頭，真的超級好吃！

2.【海南雞排】

- 海南雞排以復古的醬汁打造出來，口味濃郁，配上沙拉服務，簡直是垂涎三尺！

3.【蚵仔煎】

- 蚵仔煎酥脆可口，再加上酸酸甜甜的美味醬料，口感絕對令人回味無窮！

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