阿鴻知高飯．鱸魚湯
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台北阿鴻知高飯．鱸魚湯是一間專門為食客提供台灣傳統高級食物的餐廳。店鋪位於台北市中山區，擁有數十年歷史，是家喻戶曉的老字號餐廳之一。餐廳有細緻的室內設計，給人一種尊貴的環境，店家的專業態度更令客人有感。 店家以傳統高級食物為招牌，包含台灣高級食物系列與港式點心。食物如蔬菜尾蝦、大蝦仁炒飯、海鮮炒麵等，都以原汁原味的方式來提供客人，口感和風味絕對是最佳的。另外，他們為客人提供懷石料理、台灣小籠包和港式點心，更是讓客人第一時間感受到台灣最精緻的料理。 台北阿鴻知高飯．鱸魚湯給人的重要價值，是他們對於傳統台灣料理的承襲和對飲食品質的堅持。一方面，餐廳極力傳承傳統台灣料理，以滿足現代人對於傳統台灣料理的追求；另一方面，特別強調食材原汁原味，不但堅持吃得健康，更能品嚐到最新鮮、最營養的食材。 台北阿鴻知高飯．鱸魚湯不僅提供給客人最純正的傳統美食，也是一個品嚐台灣最獨特料理的好去處。在這裡，來客們除了可以品嘗到台灣料理的精美料理之外，更能感受到歷史悠久的文化氣息。因此，台北阿鴻知高飯．鱸魚湯是品嚐台灣料理的不二之選，也是一個展現台灣文化的絕佳餐廳。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台北阿鴻知高飯鱸魚湯為台灣傳統名菜，擁有多年獨特經驗的阿鴻知高於1964年創立，至今仍傳承了台灣傳統的烹飪技術，尤以鱸魚湯而著稱。烹飪過程中，將特價的鱸魚加入新鮮的蔬菜、搭配各大大小小的湯料，經由悉心地調味，把每一道料理都烹調得完美無缺。其特色在於，以新鮮的湯料及蔬菜搭配上鱸魚，精心調入清香美味的湯汁中，絕對是一道抗老歸真的好料理。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 找到台北阿鴻知高飯．鱸魚湯的大眾評論： a. 「好吃到爆！份量足，非常滿足。鱸魚湯也太美味了，令人回味無窮！」 - 小汪，網友 b. 「今次去食阿鴻知高飯．鱸魚湯，真係值咗錢！飯好飽，湯定做得好濃郁，令人回味無窮，超級推薦！」 - 小華，網友 c. 「在阿鴻知高飯．鱸魚湯吃得超級滿足！飯物和湯太好食，每次都會食多份，好開心！」 - 小麗，網友
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