頂埔紅麵線
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新北市頂埔紅麵線是一家位於新北市新莊區頂埔里的紅麵線專賣店，由台灣知名小吃老店製作而成，以高品質的正宗台灣紅麵線為代表。 頂埔紅麵線以台灣傳統紅麵線為主，且融合多元的料理元素，是一家以健康口味為概念的小吃店，致力於傳統風味及健康，努力將台灣特色料理精髓及健康意識傳遞開來。 頂埔紅麵線採用台灣本土小吃如鹹檸檬等做爐端料理，將台灣經典風味融入一個懷舊口味，也會持續推出許多驚喜料理，如地瓜紅麵線、紅豆紅麵線等令人口水直流。 此外，頂埔紅麵線更著重食材的製作及品質保證，除使用台灣本地特產的紅麵線外，也注重每一個製作細節，從紅麵線的撕拆、洗淨、擠出流沙絲～到熬煮滷汁，採用清新無毒的料理技術，確保每一碗東西皆為客人嚐到最新鮮可口的料理。 總之，頂埔紅麵線是以健康及純淨料理為主，希望將健康飲食概念傳遞開來，且極力以高品質及最新鮮可口的料理為客人提供最棒的服務，是台灣料理新生代的優秀代表。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新北市頂埔紅麵線是一條特色風味麵線，其以紅漿主食為主，加入鹹魚及蔥香等餡料及谷物，具有鹹魚特有的清香，同時口感鮮嫩，層次豐富。 第一條：頂埔紅麵線以紅漿餡料為主，加入鹹魚及蔥香等餡料及谷物，口味香濃長持。 第二條：頂埔紅麵線具有鹹魚特有的清香，同時口感鮮嫩，層次豐富。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. "頂埔紅麵線有許多方便的路線，行車時間也比較快，但鞍部行車之後的車廂有時候比較擁擠，還有就是停靠地點有時候比較難找到。" 2. "頂埔紅麵線的車裡乾淨整潔，車廂也是有良好的風向，也很有秩序，但有時候停靠地點會比較晚到，而行車時間也不太穩定。" 3. "頂埔紅麵線的車辦安全檢查很詳盡，行車時間兩端都比較快，車廂也整潔乾淨，但偶而有時候會發生行車延誤的情況。"
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