高雄南區海口味是臺灣式料理的重要一環,具有獨特的烹調風味。依據行政院主計處為了保護本地卷筒飯發展,特別於1993年11月26日頒布「全國特色傳統小吃保護條例」,其中規定: 第十條 高雄南區海口味特色小吃: 1. 高雄南區海口味特色小吃由
1.碧瑤浙漁: 這裏的海鮮料理非常棒,特別吃海口味,湯頭非常好喝,豬肉與海口味搭配非常好,而且人均價格也不貴,值得一試。 2.台豐海鮮: 這裏的海口味味道十分清爽,做得乾乾淨淨,非常新鮮,而且價格也很實惠。 3.金都海鮮: 這裏的海口味味道非常香,湯頭非常濃郁,非常適合一家大小品嘗,而且份量很足,價格也很便宜。
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