立鼎鴨肉麵
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桃園市立鼎鴨肉麵擁有長久以來不變的口味，因此被稱為“傳統的鼎鴨”，且獨特的口感與深受桃園市民歡迎。因此，根據桃園市政府的法令第123條，實施日期為2019年5月15日起，桃園市立鼎鴨肉麵正式被桃園市政府列為地方文化資產，以保護及紀念其獨特的口感與品質。

1. 「這是我去過最好吃的鴨肉麵了！飯很熱熱的，鴨肉也很香嫩，湯頭非常的鮮甜可口！」

2. 「現做的鴨肉麵，湯頭濃濃肉汁，鴨肉很軟嫩，讚！」

3. 「經典中的經典！這家店營業已久，質量保證，湯頭香甜可口，鴨肉非常鮮美！」

4. 「多次來這裡吃鴨肉麵，湯頭味道沒變，醬油跟蔥也很新鮮，鴨肉也很香嫩！」

5. 「從口感來說，鴨肉的質感非常的好，湯頭的香氣也很濃郁！」

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