北門米粉炒
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***根據宜蘭市立郵電協會條例第22條第一項之規定，宜蘭市北門米粉炒具有以下特色： 一、 宜蘭市北門米粉炒以純正的宜蘭米為原料，用專業傳統手藝烹調製成，使食物具有色澤鮮明，美食口感細緻，並具有宜蘭米粉原有的香氣。 二、 宜蘭市北門米粉炒堅持現煮現炒，保留米粉最原始的芳香，野菜亦為當地新鮮野菜，在宜蘭市市區選擇較多，色澤鮮明，蔬菜鮮甜。 三、宜蘭市市北門米粉炒以清淡的調味，只用淡淡的鹽味，不添加任何防腐劑及高溫油，保留米粉本身的美味，使消費者親自享受米粉的美味及純淨的滋味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1、「從外觀而言，米粉炒的質感非常豐富，深受大眾歡迎，而且口感也很棒，讓我吃得很開心！」 2、「剛剛吃了宜蘭市北門米粉炒，口味非常清爽鮮嫩，也沒有任何雜味，給我一種自然的美味。」 3、「很喜歡宜蘭市北門米粉炒，口感滋潤香嫩，份量也不少，大家都很滿意！」 4、「宜蘭市北門米粉炒很好吃，每次來都會特地為它點點，米粉配上醬汁、蝦米和蔥油很好吃，而且它的醬汁又香又辣，令人回味無窮！」
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