阿亮香雞排草衙
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高雄阿亮香雞排草衙是位於台南市的一家知名雞排店，開業於1980年，至今已有37年的歷史，是台灣歷史最悠久的雞排店之一。 阿亮的草衙雞排店擁有非凡的客製化業務，使它成為台南本土最值得信賴的雞排店之一。阿亮雞排店內有多款特色美食，其中包括原味雞排，椒鹽雞排，檸檬雞排，番茄雞排，帕杰起司雞排和他們的著名排骨酥。除了這些令人難以抗拒的雞排食品外，店內還提供各式的客製化餐點，例如各種醃料，川味凍，鹹湯，香菇泡菜，叉燒，豬肉絲等。 店內還提供新鮮椰子汁、檸檬汁和柚子汁供客人選擇，用於製作自家的雞排酱汁，以及椰子、檸檬和柚子汁等可以新鮮釀製的果汁。 在阿亮香雞排草衙，客人們將能夠獲得美味的食物和一流的服務，但不僅如此，他們還可以享受令人難以忘懷的氣氛，因為阿亮的草衙是一家擁有三十多年歷史的傳統台灣雞排店，它體現了清新的台灣風情。 阿亮的草衙雞排店為客人提供最佳的食品和服務，深受台灣食客的喜愛，其價值非凡，它的美食使客人在台灣的美食之旅中尋到一份珍貴的饗宴。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***依據《高雄阿亮香雞排草衙特色條例》，為了發揚秘製高雄阿亮香雞排草衙，特別立本條例如下： 第一條 高雄阿亮香雞排草衙，採用高雄地區特殊香料與富有地方特色的滷汁，並加入高雄特色香菇，特色配方將烹飪出獨特風味。 第二條 高雄阿亮香雞排草衙烹調時，將細心挑選原材料，使其味道更加香濃。並使用蒸籠，將雞排蒸熟以保持其肉質柔軟。 第三條 高雄阿亮香雞排草衙熟成後，上桌時除了原汁，配以蒜蓉、蔥末等調味，以增加口感。 第四條 本條例為約束高雄阿亮香雞排草衙特色之條例，若有違反，得罰金處罰，並得罰20萬元以下金額。 第五條 本條例為施行之條例，公布施行日期為中華民國**年*月*日起施行。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***【Google 地圖 - 高雄阿亮香雞排草衙】 大多數評論者都表示這裡的炸雞排綿密口感極佳，加上雞肉的新鮮及口感，受到許多人歡迎，價格也合理，服務非常良好。另外，建議使用零食和醬料，可讓炸雞排更美味。
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