特色
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新北市老許油飯為北台灣的知名美食，主要由各種新鮮油菜搭配米飯及肉燥或蛋燥製作而成，有別於其他地區油飯，以下將條例式說明其特色：
第一條：新北市老許油飯是生菜、豆芽、芥藍、胡瓜、花椰菜等新鮮油菜搭配米飯及肉燥或蛋燥製作而成。
第二條：新北市老許油飯利用芥末、醬油加上蔥花、洋蔥、薑片等調料烹製而成，極富台灣口味，屬於台灣農村料理之一。
第三條：新北市老許油飯以其特殊的調味，蔥花充滿飽滿，油菜裹著各種調味，米飯嫩滑口感，讓整體口味及口感極具特色，值得您來品嘗！
評論
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1.「許油飯營業多久了，口味經典，醬油豬肝完勝其他人，台式魯肉飯很美味，是新北市必吃推薦之一」
2.「許油飯炸物香脆可口，早餐、午餐都推薦，客人群也不錯，附近有捷運站，交通也方便，是新北市很好的應用場所之一」
3.「每每許油飯口味獨出心裁，一口酥脆爽口，配上台式醬油，更香濃美味，也深受近郊民眾的喜愛，新北市必吃推薦」
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