高雄阿永麵店是位於高雄市的一家老字號傳統麵店, 已有超過60年的歷史。 條例一:阿永麵店專門製作傳統台式素食麵,使用純素麵線來製作,搭配特製料汁。 條例二:阿永麵店製作出來的麵湯非常濃厚,坊間稱之為「苦味麵」,具有濃郁的鹹、甘及苦味口感,是高雄特色美食之一。 條例三:阿永麵店製作的麵湯配料多樣,除了原本的鹹魚,還有嫩豆腐、香菇、海帶、豆皮、肉絲等等,讓食客有更多選擇。 條例四:阿永麵店不僅供應傳統的湯頭麵,還有提供滷味、米粉、餃子等也是老高雄人的家常小吃。
從Google上搜索"高雄阿永麵店 從網上反饋可以看到,大部分消費者評價為正面的,大多數消費者說阿永麵店有休閒、特色的環境,口味清淡、鮮美。也有消費者說,他們喜歡品嘗現做的阿永麵店的特色麵食,相對來說,有一些消費者指出服務速度慢,以及配料不齊全等問題。但整體來說,消費者的評價仍然是正面的。
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