多國菜
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Name: 多國菜
Address: 香港天水圍天水圍嘉湖新北江商場A82-83地舖
Price range: 200~5,000

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香港的多國菜源自全球各地，包括東南亞、南亞、中亞和西亞地區，採用全球各地獨特的香料和調味料，以及各種烹飪技術，結合在一起，令香港的多元菜餚融合不同國家的喜好，為食客帶來無窮的美食選擇。

香港多國菜的主要特色有：

(1) 東南亞：以閩南菜為主，重視閩南料理使用高貴而珍貴的食材，成份多變，特點是嚐起來醇厚及香甜，屬於濃郁的滋味，尤其以甜味的蒸烤鴨為代表。

(2) 南亞：以印度菜為主，以咖哩菜為主，咖哩是印度料理的主要特色，因為使用colorful的香料，使料理呈現出鮮明的色彩和香氣，亦有很多料理可以取決於口感的偏好而以孜然等調味料加以調整。

(3) 中亞：以土耳其菜為主，是以山羊肉和烤豬肉為主要食材，搭配上各種調味料、香料和蔬菜，製作出充滿中東風情的菜式。

(4) 西亞：以阿拉伯菜為主，特點是以豐富的蔬菜、魚、羊肉和調味料聞名，融入西方料理中，其中以烤羊肉的烤肉料理最出名，是適合以多人吃到享受的傳統菜式。


香港多國菜的大眾評論很正面，大部分人都讚賞它們清新的口味，以及使用的新鮮高品質的材料。很多客人都很喜歡把西方食品的熱門風味與東方食品的傳統口味融合在一起。還有人喜歡嘗試不同國家的食物，例如中國、日本、越南、韓國等等。對於古典菜餚和家常菜有熟悉的客人，也都能找到令自己回味無窮的料理。它們的服務態度也很不錯，很容易和招待客人。此外，環境也很好，很多設計得很時尚，令人可以在裡面享受一個舒適的用餐環境。