手拉麵小廚
⭐⭐⭐⭐
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***香港手拉麵是一種獨特的煮麵技藝，為香港家喻戶曉。下面會列出其主要特色： (1) 香港手拉麵的麵條是來自比較較粗的麵粉，煮出來的麵條比一般麵條有更好的口感，滑順的表面會抓住其他配料，更增添了口感。 (2) 香港手拉麵會添加一些調味料，這些調味料有時是新鮮的蔬菜或新鮮的香料，如香菇、青椒、韭菜等，以提升食物的風味與香氣。 (3) 除了前述的配料之外，香港手拉麵還可以添加一些醬汁作為裝飾，例如辣椒油、潤色醬、芥末醬或自製醬汁等，來增添風味。 (4) 香港手拉麵的一個特色是可以把麵條本身進行手拉的過程，以增加麵條的彈性和油脂含量，使麵條更易咀嚼。 (5) 香港手拉麵會在麵條上添加一些新鮮的料料，如各種烹飪的肉类，蛋，生菜，青蔥或花椰菜等，這樣的烹調方式可以使食物更美味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***在Tripadvisor網站上，香港手拉麵小廚擁有4.5的很高的評分，有超過200多則評論，大多數評論都是非常正面的並表示非常滿意的： “手拉麵小廚非常出色，出品不錯，味道很香，價格合理” “雖然地點不靠近開放空間但品質令人叫絕” “可愛的小店，環境溫馨，服務很友善，非常享受的一個晚餐” “招牌手拉麵太讚了，口感很棒，配料也很新鮮” “廚房的設計很酷，食材也很新鮮，用心烹調的招牌菜非常美味”
大家也在搜尋
手拉麵小廚黃藍
、新 蒲 崗 餐 室
、鑽石山 新 蒲 崗 Cafe
、San Po Kong Cafe
、新 蒲 崗 午餐
、新蒲崗美食2021
、新 蒲 崗 叉燒 王
、新 蒲 崗 All Day Breakfast
、總搜尋量
我要評價
相關連結
1 )手拉麵小廚– 香港新蒲崗的京川滬拉麵| OpenRice 香港開飯喇:手拉麵小廚的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於新蒲崗衍慶街48號衍慶大廈地下。主要菜式包括招牌小籠包, 小籠包, 雞絲粉皮, 羊肉搶湯拉麵, 花雕醉雞, ...
2 )手拉麵小廚小籠包外賣 - Facebook:手拉麵小廚小籠包外賣. Public group. ·. 126 members. Join group ... 馳名手拉麵小籠包而家有外賣啦. 電視傳媒都介紹過. 而家足不出戶就可以食到爆汁小籠包.
3 )【新蒲崗】手拉麵小廚：驚喜無窮的民間食店 - 香港新浪:2017年7月18日 — 這些餐館的門面看起來一點不起眼，卻是低調高手，親民價錢就能吃到回味無窮的美食。 其中一家值得推薦的是位於衍慶街的「手拉麵小廚」，小店招牌菜是肉汁 ...
4 )手拉麵小廚:位於"黃大仙"的"手拉麵小廚"，是"拉麵"的餐廳。請瀏覽Retty查看更多資訊。
5 )手拉麵小廚| 新蒲崗港式 - U Food:手拉麵小廚(新蒲崗) - ... 最平$40食即場手拉麵新蒲崗京川滬拉麵店. 文: MOHKC 頭上插著筷子, 到處吃! 2017.04.10. 最新文章. 餐廳情報 · 茶木用心享受台灣味道與溫度 ...
6 )2021最新【手拉麵小廚】評價、電話、營業時間:手拉麵小廚地址:香港新蒲崗新蒲崗衍慶街48號衍慶大廈地下電話:5607 3153。更多餐廳美食熱搜推薦 金澤魯肉飯（熱搜0）次 紅牛鐵板燒（熱搜0）次.