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藝手鍋燒麵
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地址

✉  709台灣台南市安南區安中路三段422號號 (行車路線)

電話

☎ 0968 116 628  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台南藝手鍋燒麵是台南的獨特風味料理，其特色如下：

一、鍋燒麵原料的選擇－台南藝手鍋燒麵獨立研發不同的麵條，以米粉為主，並搭配蛋麵和炸醬麵等；

二、醬料的烹調－配料則以台南特有的麻油、蔥酥等口味為主，並嚴格按台式擴充式的調理方法，將原料的元素完美混合；

三、菜式的擺盤－鍋燒麵擺盤以蔬菜、臘腸、香腸、魷魚等為副菜，當作配菜；

四、每個碗裡還加入台南特有的辣椒油，風味更加鮮美；

五、鍋燒麵”噴湯”的技術－最後的製作，湯汁就噴湯於碗中，”噴湯”的技術，將傳統的台式料理完美呈現。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

評論1：
台南藝手鍋燒麵絕對是我們常常去的美食！飯麵搭配豬肉片和野菜，在台南又便宜又好吃！他們的湯底也很棒，會搭配的蔥絲與酸辣湯味，讓我難以忘懷！

評論2：
台南藝手鍋燒麵絕對值得一試！麵條非常的Q彈，他們的醬汁也很有味道；裡面的蔬菜也很新鮮，很適合想要吃到健康又美味的人！

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