熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 府城滷味

府城滷味
⭐⭐⭐ 

高雄府城滷味是高雄市文化名物之一。府城滷味以在地熬煮，豐富滋味為特色，自古以來，已是傳統滷味的代表。高雄府城滷味以安平地區的新鮮魚肉爲主料，以及北部各種辛辣的醬料爲輔料，利用火候恰到好處的火紅色調味料，熬煮而成，湯頭清而濃郁，具有濃郁的安平鹹香，加上用料精美。它不但吃來香脆美味，而且還有滋補元氣的功效。府城滷味已經成爲高雄人熟悉的風味，深受民眾的喜愛，是品嚐高雄滷味的必經之路。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  號, No. 119大明路鳳山區高雄市台灣 830 (行車路線)

電話

☎ 0953 689 109  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

高雄府城滷味是指古早味獨特的滷味料理，從歷史上來看，該料理是由日本殖民時期遷移到高雄發展而來的，並在高雄地區發展出自己特殊的風味，以鹹香的滷汁，搭配百類菜肴而傳統百姓家常料理的特色。特別值得一提的是，它有許多的不同食材，例如豬肉、雞肉、牛肉、兩河豆乾、洋蔥、蒜蓉、胡蘿蔔、車前草等，可以根據個人喜好來組合不同種類的菜肴。此外，料理中融入的調味品如豆瓣醬、醬油、蔥油等，使其風味更加鮮美，可能更容易吸引到許多吃客來品嚐。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 十木滷味:
"超滿意！先為大家介紹一下，這是一間位於高雄府城的滷味店，店裡滷味多樣且美味，有排骨、雞、豬肉等。口味偏重，老闆也非常友善，價錢也合理，很適合朋友們一起分享用餐。"

2. 高雄滷味小舖:
"必吃！這間高雄府城的滷味小舖，裡面的滷味十分美味，由於製作考究，味道不會太重，讓人一下子滿口回甘，用餐者也可以點單，真是台灣佳餚！"

3. 湯林記滷味:
"絕佳！湯林記滷味坐落在高雄府城，滷味美味而且還很新鮮，裡面的湯頭也很美味，還有豬腳、豬肉等，用料也很嚴選，不用怕吃到不美味的菜，價錢也很公道，超級推薦！"

府城滷味菜單

、

府城滷味營業時間

、

台南滷味

、

東寧路滷味

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

七嘴八舌韓式滷味-埔里店

南投縣七嘴八舌韓式滷味-埔里店為一家知名的韓式滷味商家，

⭐⭐⭐ 瀧日式咖哩 ⭐⭐⭐⭐ 新の埔居酒屋 - 冷物．串燒．燒烤．烤物 ⭐⭐⭐⭐ Fair Moon Seafood Re ⭐⭐⭐ 五路鍋聖中山店

五路鍋聖中山店是著名的台中餐廳，位於台中中山路上，擁有5

⭐⭐⭐ 三重牛德華牛排館

三重牛德華牛排館位於台灣新北市三重區新寶路，店舖的營業時間為

⭐⭐⭐⭐ 燒等幾勒中藥配方炭烤廣安中藥行

的沐浴露 彰化縣燒等幾勒中藥配方炭烤廣安中藥行的沐浴露，是

⭐⭐⭐⭐ HANA 廚房 ⭐⭐⭐⭐ 辛巴漢堡 ⭐⭐⭐ 梁記港式燒臘

新北市梁記港式燒臘位於新北市永和區，梁記港式燒臘是一家以傳統

⭐⭐⭐⭐ 米那多Minato ⭐⭐⭐⭐ SUMI YAKITORI 炭 ⭐⭐⭐⭐ 吉元餐坊

新北市吉元餐坊是位於新北市的一家著名的中國料理餐廳，總店位於

⭐⭐⭐⭐⭐ 白房子Yang Ｍing Caf’e ⭐⭐⭐⭐ 上佳餐廳

桃園市上佳餐廳是桃園地區最具特色的餐廳之一，以新鮮食材烹

⭐⭐⭐ 輔大文園餐廳 ⭐⭐⭐ 白米咖啡早午餐工坊

台中白米咖啡早午餐工坊是一家位於台中市西屯區的早午餐店，以白

⭐⭐⭐⭐ 阿寶晨食館 ⭐⭐⭐ 皇家丼飯中和景平店 ⭐⭐⭐⭐⭐ 竹光大粉粿 ⭐⭐⭐⭐ 興安鴨肉麵 ⭐⭐⭐⭐ 林桑壽司 每週三四公休 ⭐⭐⭐⭐ 天慶加水站

高雄天慶加水站是位於高雄市新興區三民路150號的一家專業加水

⭐⭐⭐ 稻草人古早味肉燥飯 ⭐⭐⭐⭐ Teas原味嘉義鹿草店 ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享