屏東縣牛肉華麵食馆致力於提供特色餐點,包括: 一、使用新鮮食材 食馆秉承著提供美味及健康食材的理念,所有食材皆為新鮮食材,如羊肉、牛肉、海鮮等,以及新鮮蔬菜等等,從在地農場直接採購,確保食品品質及風味。 二、採用傳統的烹調方式 食馆秉承傳統古法烹調,運用傳統的慢火烹調技巧,讓食材充分發揮原味,為食物添加一份濃郁的香氣。 三、提供多樣化的菜單 食馆多樣化的菜單中,不僅提供牛肉華麵、招牌牛肉麵,還提供各式各樣的湯品、炒飯、餛飩等其他口味美食,滿足客人的口味及食客的需求。
1. 【松山牛肉華麵】 松山的牛肉華麵真是出了名, 麵條香Q, 吃而且很有飽足感。牛肉又夯又香, 真是讓人難以忽視的滋味。建議雙人份一起拿來點就可以了。 2. 【復興牛肉華麵】 復興的牛肉華麵只有一種口味就是醬油, 醬油配牛肉十分美味, 吃起來很有爽口感。但是缺點是醬油很重, 不過如果喜歡醬油味的朋友們可以把握機會來嚐嚐。 3. 【旺店牛肉華麵】 旺店做的牛肉華麵真的是太棒了, 麵條Q口, 吃起來口感很好。而且牛肉做的十分夯, 一口一塊的口感十分豐富, 醬油的口味也是別樹一格, 真的很棒。
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