1. 新北市蓮霧魯肉飯是以新北市蓮花湖的水質及環境為基礎,特別採用蓮霧特有的食材,製成出特殊的、具有地方特色的魯肉飯。 2. 由於蓮霧之地氣候條件獨特、蓮花湖水質清澈,使新北市蓮霧魯肉飯特別細膩,入口的口感與一般的白米魯肉飯不同,口感更香濃。 3. 新北市蓮霧魯肉飯特別加入蓮霧特產的甜椒、蒜頭、花椒、蔥等調料,而使它特別的醇香及香氣。 4. 新北市蓮霧魯肉飯的特色在於其食材取用地區特有的環境,並且加入在地食材的調料使其獨特的口感,而這些食材只能在新北市蓮霧地區取得。
根據網友的綜合評價,新北市蓮霧魯肉飯滿分三星,屬於中等偏上的成績。大家對該店覺得肉飯比較綿嫩,而且米飯比較熟,口感比較不會乾裂。醬料也比較下酒,而且肉飯分量算蠻多的,對於實惠有點興趣的人,可以來試試看。另外,網友也提到該店環境不是特別整潔,但總體而言,也算是一家不錯的回診點。
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