Mr馬克餡作雞蛋糕
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地址

✉  701台灣台南市東區崇學路205號號 (行車路線)

電話

☎ 0986 086 145  （立即播打）  

特色

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1. 在烤箱中，Mr馬克餡用中温150度來製作他的雞蛋糕，要求烘烤時間為50分鐘，並在烘烤後立即讓雞蛋糕從烘烤盤中完全放出，以避免雞蛋糕因烘烤時間過久而太乾。 

2. Mr馬克餡的雞蛋糕使用的餡料要經麵粉、奶油、砂糖、蛋液、及檸檬汁來混合成配方，搭配軟軟、鬆鬆的麵糰，以便做出容易咬破的雞蛋糕。

3. 主要採用現打現做的口味，在蛋糕表面淋上由焦糖糖漿與檸檬汁調和而成的滑順結實的表面，使其充滿香甜濃郁的滋味，完美的搭配起餡料的獨特口感，成為Mr馬克餡雞蛋糕的特色。

評論

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1.台南MR馬克餡作雞蛋糕的大眾評論：MR馬克的雞蛋糕做的很好，口感非常濕潤，口感輕而不黏，吃起來酥脆可口，配上馬克餡，每口都會有小小的芳香，讓人難以忘懷。

2.台南MR馬克餡作雞蛋糕的大眾評論：MR馬克的雞蛋糕做得很完美，口感濕滑，馬克餡的口感不會太甜，和雞蛋糕的酥脆十分搭配，讓人一吃就上癮，推薦給大家來品嚐。

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