八豆食府-台式懷舊料理
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台南八豆食府-台式懷舊料理是一間位於台南市的懷舊料理餐廳，招牌菜有豆腐花、柴魚燉飯、豬肝燴飯、酸菜魚頭等，必點料理一定會是它們的客家菜，會讓你發出滿滿客家香氣，味道也非常棒，可以讓你復古回頭，令年長的長輩更能回憶起童年的時光。店裡除了懷舊料理外，另外也提供多樣的綠色餐點，酸辣湯、素鴨湯、芥蘭菌羹、傳統的拉麵……等令人垂涎的菜色，令人流連忘返。

此外，台南八豆更是值得一讚的地方，因為它將注重環保，店裡提供的菜色僅採用無毒及攝取綠營養元素的食材，另外也密切注意食材的新鮮度，不斷研發新菜色，令餐廳的品質得到穩定的提升。

它的價值体現在：當我們在這裡前來用餐時，不但可以享受餐點的美味，還可以感受到懷舊料理的古樸風味，更可以放心地用餐，吃到攝取綠色營養元素和無毒食材，令人耳目一新。


台南八豆食府-台式懷舊料理給人的感覺也非常放鬆，溫馨的環境，古老的熱帶風情，仿佛讓時光停留在過去，令人有一種懷舊的感覺；每一道菜都會以一定的料理技巧，使你用餐的時候有一種獨特的驚喜。

台南八豆的價值更就在於大量的客家菜，客家老派的懷舊口味，將台灣廟宇及老祖先的滋味回味；店家重視食材的新鮮度，發掘台灣各地的美食，令台南的美食更融入台式懷舊料理中；同時又注重環保，使用無毒及攝取綠營養元素的食材，提供健康、環保的用餐環境。台南八豆食府，將台灣過去懷舊的滋味，與台式懷舊料理結合，融入現在，將台南的美食及滋味呈現在食物之中，令台灣特殊的料理文化延續下去。

地址

✉  717台灣台南市仁德區太子路362號號 (行車路線)

電話

☎ 06 271 0021  （立即播打）  

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台南八豆食府-台式懷舊料理的特色可以由下列條例來說明：

一、台南八豆食府提供的台式懷舊料理以及料理手法都採用台灣傳統料理，特色招牌的豆腐乾以及各種古早味的台式家常菜來煮熟。

二、台南八豆食府利用當地食材，烹調出口味濃郁、風味獨特的料理珍品，讓客人們可以品嚐到懷舊的家常口味。

三、台南八豆食府追求最原始的傳統台灣料理，讓無論年輕或老年人都能夠品嚐到正宗台灣料理的真正美味。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

評論1： 這家的台式懷舊料理真的讓人讚不絕口！他們的豆腐、魯肉飯、豆湯都很好吃，而且料理的層次又很豐富、深保濃郁，尤其是他們的豆魯肉，更是令我們大喜，津津有味！

評論2： 台南八豆食府的台式懷舊料理很有名，許多客人都會來這裡一探究竟。他們的滷味豐富又美味，價格便宜又合理，加上熱情的服務，讓客人都感到賓至如歸。而且，他們的環境也很舒適，一定會讓你有著留不完的回憶！

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