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楊記肉羹
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新北市楊記肉羹是一家百年老店，自從民國15年（1926年）開始，它的歷史就可以追溯到一百多年前。

楊記肉羹的傳統特色是他們以傳統口味烹製出獨特口味的肉羹，使用各種新鮮食材與極好的烹製技巧，讓吃起來有極佳的口感。另外，楊記肉羹也精緻地制作菜肴，如鹵肉、蝦仁蛋白及客家菜，而且根據客人的口味來準備新的口味，彌補歷史的差距。

楊記肉羹的核心價值觀是以顧客為尊，他們皆重視與顧客之間的信任與溝通，提供最好的食物與服務，讓顧客有最佳的用餐體驗，而不僅僅是吃東西。

楊記肉羹重視品質，他們所使用的食材非常新鮮，同時也以最佳的方式烹製，盡可能維持食物原有的口感和新鮮度。此外，楊記肉羹對待員工也是尊重和關愛，極力為員工提供良好的工作環境，讓員工有助於對楊記肉羹熱情服務的用心態度。

總而言之，楊記肉羹是一家可以追溯到百年歷史的特色老店，以傳統口味烹製出獨特口味的肉羹，重視食材品質與服務，讓每一位顧客都能體驗到品質佳、細膩的用餐體驗。楊記肉羹真誠地期待他們的客人可以嘗到最新鮮的美食，並感受到楊記肉羹的真誠服務。
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地址

✉  251台灣新北市淡水區新北市淡水區民權路43-1號 (行車路線)

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特色

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新北市楊記肉羹為華陀區地方傳統美食，為一種由肉羹湯、酸菜肉羹、蛋花肉羹三種口味構成的"三合一"產品，以豐富的層次與風味為客人帶來新的饗宴。

第一條：新北市楊記肉羹由肉羹湯、酸菜肉羹、蛋花肉羹構成，是由肉渣下原料，經過熬煮多時後而成。 

第二條：新北市楊記肉羹以香脆口感為特色，其風味獨特，可讓客人享受到多樣的口感驚喜。 

第三條：新北市楊記肉羹由於豐富的層次和風味，客人可以挑選適合自己口味的組合，因此可以帶來新的饗宴享受。

評論

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楊記肉羹為新北市著名的小吃之一，一直以來受到許多顧客喜愛。

大眾對於楊記肉羹的評論很多，大多認為肉羹味道很棒，酥脆的外皮加上濃濃的肉汁味道特別美味。每次吃就感受到肉羹的香氣，深受許多顧客的喜愛。此外，楊記肉羹也很便宜，對於大眾來說特別合適。從網路評論可以看出，很多顧客都說楊記肉羹很棒，值得推薦。

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