熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 鴨頭蔡東山鴨頭

鴨頭蔡東山鴨頭
⭐⭐⭐

地址

✉  號, No. 181四平街沙鹿區台中市台灣 433 (行車路線)

電話

☎ 0987 980 298  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台中鴨頭蔡東山鴨頭是台中著名的傳統小吃，由蔡東山早期於台中市自行開設鴨頭攤所經營而得名。其特色在於：

條例一：蔡東山鴨頭的特色是由於以獨特的烹調方式及食材拼湊而成的，其中以當地生產的新鮮鴨肉及黑木耳為主食材。

條例二：蔡東山鴨頭除了有鴨肉外，還有蔬菜、豆腐等後味，以特殊調配及拌炒烹調而成。

條例三：蔡東山鴨頭的特色在於不加油炸，而使用蒸煮及低溫慢煮的方式，以確保食材的原味及保留食材天然所擁有的營養價值。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

在網友的評論中，對台中蔡東山鴨頭的評價相當高，網友在吃過後也表示肉質鮮嫩多汁，配上嫩滑的鴨皮與蔥辣的湯汁口感相當棒。此外，很多網友也提到台中蔡東山鴨頭的湯底濃郁鮮美，且湯頭清甜帶著蔥洋蔥的香氣，非常可口。也有網友分享台中蔡東山鴨頭的特別之處就是店家會加入後乾、生薑等自製调味料，口感更香醇美味，讓人都讚不絕口。

蘆洲東山鴨頭

、

好 記 東山鴨頭 蘆 洲

、

清水東山鴨頭

、

沙鹿東山鴨頭

、

四季 百貨 沙 鹿

、

蘆洲民族路東山鴨頭

、

三重東山鴨頭

、

蘆洲信義路東山鴨頭

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

星辰早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 58號粥麵館 ⭐⭐⭐⭐ 423嚮早餐

觀 423嚮早餐是新北市新店市區的一個熱門早餐小吃店，自從

⭐⭐⭐ 蔡家養生麵線糊

的菜色 台中蔡家養生麵線糊是台中蔡家養生麵線糊店的招牌菜，

⭐⭐⭐⭐⭐ 精緻海鮮熱炒100 成功62乾拌意麵 ⭐⭐⭐⭐ 渡輪千味屋 ⭐⭐⭐ 卡貝拉咖哩屋 ⭐⭐⭐⭐ 羽翼206牛排館 The Ottomani

新加坡的The Ottomani是一家集餐前酒吧、溫馨餐

⭐⭐⭐⭐⭐ 紅豆食府 SOGO敦南店

台北紅豆食府 SOGO敦南店是位於台北市敦南店的一間熱門

⭐⭐⭐⭐ 許記生煎包 ⭐⭐⭐⭐ Habitū Table 銅鑼灣 ⭐⭐⭐ 愛上這味懷舊餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 源振發南投意麵 ⭐⭐⭐⭐ 可口美早餐店

台中可口美早餐店是位於台中市新開台大道上的飲食店，結合早

⭐⭐⭐⭐⭐ 沛陽堂 日本料理餐廳 ⭐⭐⭐⭐⭐ 海之宴平價快炒餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 弘爺漢堡 - 昌裕店 ⭐⭐⭐⭐ 明美吉蓋飯火鍋專賣店

台南明美吉蓋飯火鍋專賣店位於台南市中區信義路與中華路口，該店

⭐⭐⭐⭐ 肯德基KFC-泰山明志餐廳 ⭐⭐⭐ 嘉園平價現炒

? 台南嘉園平價現炒是台南地區最熱門的現炒商家之一，擁有綠

⭐⭐⭐⭐ 六甲無名臭豆腐 ⭐⭐⭐⭐ 鯉魚潭樹屋餐廳 ⭐⭐⭐ 許媽媽涼麵

台南許媽媽涼麵位於台南市東區佳里巷一個地方，這裡享譽全台唯一

⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享