1. 老營長牛肉麵店以台式復古味牛肉麵為主打料理,口味在屏東縣具有極高的知名度。 2. 該店特色的料理是在經過多年改良與口味調整後所發展出來的湯頭與牛肉麵。 3. 該店的牛肉麵以將牛肉與十多種香料混合而成,均勻蘸上豉油熬煮而成的湯頭一起享用為其特色。 4. 經常來此店的客人亦可以享受用新鮮青蔥煮成的蔥油醬以及特製的蒜泥等調味料,搭配牛肉麵更入味可口。 5. 老營長牛肉麵店的特色不僅能夠讓客人享受特色料理,也能給客人留下美麗的回憶。
評論方面,根據Yelp網站上的評論,大部分評論都是正面的,消費者都認為牛肉麵的口味非常棒,牛肉湯湯的厚度也很適合,而且中間的麵條也是非常有口感。除了牛肉麵之外,他們還有各式各樣的小吃,包括豆干,酥餅,豆腐等等,消費者都評價不錯。這家店的服務也非常好,雖然環境舊舊的,但是老闆和工作人員都很友善,會熱情的回答消費者的問題。整體來說,消費者對屏東縣老營長牛肉麵店的評價都是非常正面的。
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