的店家 桃園市有一家名為「小蚵嗲」的蚵仔麵線店,在新光三越百貨公司旁,除了可以品嘗到超好吃的蚵仔麵線,還可以吃到各種新鮮的海鮮料理、海鮮丼、蚵仔煎、蚵仔炒麵、冬筍炒蛋等,而且料多實惠,口味也是超級有名,經常有許多顧客們前往前往光顧,口碑一流,是桃園市超好吃蚵嗲的店家。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 桃園市將蚵嗲列為傳統桃園特色美食,以及定義「桃園蚵嗲」的原料、製作、口味等基本條件。 2. 「桃園蚵嗲」必須以清水、淡菜等適當水源,全部以天然食材、蔬菜等製作,不得添加外來食品添加劑,以保障消費者安全。 3. 「桃園蚵嗲」必須具備醬汁濃郁,糯米顆粒柔軟而散開,烤至金黃酥脆的狀態,味道立體,甜足而不油膩的特色。
1.大裕餐廳小蚵嗲:桃園市有許多吃蚵嗲的地方,但大裕餐廳的小蚵嗲是最受歡迎的。豆腐跟豆漿精緻的搭配加上金黃的外觀大家都相當喜歡。 2.鴨博士小蚵嗲:鴨博士小蚵嗲在桃園市也是深受民眾歡迎的,他們的煎餅皮搭配上醃漬的蚵仔跟豆腐一起放上桌,令大家都相當滿意。 3.蔥油餅小蚵嗲:桃園市的蔥油餅小蚵嗲也是大家相當喜歡的,一口咬下去多層次的香氣跟酥脆的口感讓人覺得非常美味。
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