安仔牛肉
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Name: 安仔牛肉
Address: 721台灣台南市麻豆區民族路9號
Telephone: 06 571 7457
Price range: 200~5,000

台南安仔牛肉是台灣最老的牛肉湯頭店之一，店家至今經營了三代，其牛肉湯頭以其卓越的口感及豐富的鮮味成為話題。

安仔牛肉訴求”原汁原味”，以優質食材及拼湊秘方，有效保留牛肉本來的鮮香。店家對於湯頭的鹹甜口感做了細微的調整，讓口味一致，而入口的牛肉也是經過多項考量的選擇，讓咀嚼滑嫩的口感一次到位，讓消費者能夠品嚐到牛肉本來的香氣。

隨著安仔牛肉店開張，七十多年來店內細心研究不同牛肉配搭，依照台南當地風味而調配出不同口味的湯頭，例如：蔥油牛肉、牛肉麵、牛肉酥、牛肉釀、牛肉湯，每一樣都有著不同的香味及口感。

另外，台南安仔牛肉提供小吃，例如：炸牛排、香腸、臭豆腐、豆干等，讓消費者能夠吃到不同的選擇，也讓安仔牛肉成為許多朋友會聚的好地方。

最後，安仔牛肉的價值在於其純正的口感以及傳統的價值觀。店內以特殊醃製程序，將台南原味保留於牛肉，吸引著老饕及新消費者，讓安仔牛肉得以發揚光大。

此外，安仔牛肉以低廉的價位，提供豐富的牛肉及小吃，讓更多的消費者能夠享受到該店的優質服務，同時也能感受到台南牛肉湯頭的歷史文化。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 721台灣台南市麻豆區民族路9號 (行車路線)

電話

☎ 06 571 7457 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


台南安仔牛肉是台南市的在地傳統名產，其特色在於：

一、牛肉質地細嫩：由於安仔牛肉是經由特殊調理方式而產生的，因此牛肉的口感較普通牛肉為細嫩，且質地極緻滑順。

二、香氣濃郁：由於安仔牛肉會用特別的香料來調味，因此它的香氣濃厚，而且味道深沉獨具一格，令人難忘。

三、嚼勁持久：由於安仔牛肉為低脂肪牛肉，質地極細嫩，因此口感較普通牛肉持久，且具有微甜的口感。


社群平台的口碑評論：

1. 安仔牛肉的口感相當細緻，有豐富的滋味，讓人舌頭更上軌！

2. 安仔牛肉的湯頭非常厚實鮮美，用鍋煮出來的老火湯更是讓人回味無窮！

3. 安仔牛肉的品質相當優良，精心切開片後更是一絲不苟，味道極佳！

4. 安仔牛肉的價格偏合理，吃到飽也只需要花費很少金額，可說很值得推薦！