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開口笑意麵
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台南開口笑意麵是位於台南省柳營的經典老店，享譽台灣的品牌麵條商家。這家老店擁有超過六十多年的歷史，它有深厚的傳統文化，至今仍然堅持使用最原汁原味的古法製作方法，以確保每一碗麵條的口感都能夠讓消費者吃得放心。

台南開口笑意麵堅持採用天然有機原料，選用上乘低筋麵粉製成傳統手工麵條，搭配古法醬汁，味道豐厚，酸甜柔和，口感層次豐富。它的特色還有滋味特殊的蛋頭湯，吃起來非常Q彈，另外還有有豐富營養的香菇湯和碳烤牛肉湯，每一樣都令人讚嘆。

台南開口笑意麵不僅能夠滿足消費者對美味的追求，更重要的是，它能夠在價格上提供公平對待，給消費者帶來更多價值。在台南開口笑意麵，顧客可以享受高品質的麵條，但價格卻很亲民，更重要的是，它提供的就是飽滿的價格，每一碗麵都是一碗高品質的鮮美美食，滋味絕對令人難以忘懷！
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地址

✉  704台灣台南市北区台南市北區公園路719號 (行車路線)

電話

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特色

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1. 台南開口笑意麵依據熱帶氣候而設計，使用特殊的台灣鹹味調味，如洋蔥、蒜頭、蝦米及五香粉成為其特色。

2. 台南開口笑意麵以其客製化的食材和針對本地口味的調配，針對豆腐、百頁、花生、蝦米、洋蔥及牛肉等料理出各自的特色。

3. 除了牛肉外，台南開口笑意麵也有專屬的豆腐口味，其豆腐湯頭更是以特殊的鹹味調配，能給品嘗者帶來極顯突出的風味。

評論

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台南開口笑意麵的大眾評價均為正面，評價指出它的口感濃郁、麵條Q彈又夠韌，湯量充足，配菜也不少，及肉片多，有加入洋蔥片及蒜苗，飽足又有風味，簡單即可享受台南開口笑意麵的美味，一口咬下去能品嚐到細緻的麵條加上夠Q足夠韌度的肉湯，獲得不少網友的極力推薦！

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