熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 金峰 鴨肉羹

金峰 鴨肉羹
⭐⭐⭐⭐⭐ 

的招牌菜

台南金峰鴨肉羹的招牌菜是「金峰鴨肉羹」，是以鴨肉、胡椒、蔥粒等主要調味料來炮製的一道羹湯。鴨肉羹外帶皮紅潤、內裡鮮嫩多汁，而且口感細嫩，是一道美味又有營養的湯品。鴨肉羹湯由台南多年老店「金峰小吃店」獨家推出，它獨特的鹹香及嫩滑口感，更讓它成為台南市傳統小吃的重頭戲。除了湯頭外，金峰鴨肉羹還有各式搭配，像是麵線、雲耳、蝦仁等，加上薑片蔥花的調味，更讓這道羹湯變得獨具台南風味。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  號, No. 90明興路南區台南市台灣 702 (行車路線)

電話

☎ 06 265 1539  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
台南金峰鴨肉羹的特色依下：

(一) 用料：其特色在於使用鴨肉熬煮，並配以特製醬汁及添加多種香料，將鮮香滋味融入羹湯中，濃郁層次的滋味風味可口。

(二) 製作：其製作工藝極為講究，使用新鮮鴨肉，且傳統手工入菜，火力掌握得宜，以酥脆軟嫩的食材，入鍋後熬煮至收汁，讓滋味更幼滑滋甜，獨特美味獨具新感受。

(三) 口感：鴨肉羹的口感鮮甜可口，配上金峰特製的醬汁，帶來台式家常口味，美味可口，是台南金峰的招牌小吃。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
Google問答搜尋結果

1.

台南金峰鴨肉羹的大眾評論非常正面，來自各地的人都稱許它的美味和香氣。人們特別提到食物的味道有多完整，令人垂涎。另有人表示，他們對於回饋服務的快速性讚賞有加。

總搜尋量

我要評價

商家推薦

藍媽媽元氣早餐店

的產品 桃園市藍媽媽元氣早餐店提供多種早餐，包括現烤麵包、

⭐⭐⭐⭐ 大千麵食

桃園市大千麵食是一家有著百年歷史的老字號麵食店，致力於為

⭐⭐⭐ 冰火燒麻糬 Mi Ke 米可咖啡

台南MiKe 米可咖啡是一家位於台南的獨特咖啡廳，提供精

⭐⭐⭐ 瓦庫燒肉 WOW COOL ⭐⭐⭐⭐ 甘釜京韓日燒肉料理專門店 ⭐⭐⭐⭐ 蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐

雲林縣蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐，是一家傳統而又經

⭐⭐⭐⭐ 萊萊香菇肉粥

、優勢 新北市萊萊香菇肉粥是位於新北市士林區的傳統美食之一

⭐⭐⭐ 曾文山芙蓉渡假大酒店 ⭐⭐⭐⭐ 金恒香海鮮酒家 ⭐ Boo Bar ⭐⭐⭐⭐ 金棗園餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 川豐異國料理 ⭐⭐⭐⭐ 阿粉虱目魚粥

在美味典故及食材方面 台南阿粉虱目魚粥是台南特有的本地料理

⭐⭐⭐ 6點12刻

桃園市6點12刻位於台灣桃園市中港區，是一處以現代創意為概念

⭐⭐⭐⭐⭐ 二元品嚐咖啡館

高雄二元品嚐咖啡館是一個以西式手沖與法式濃縮為主題的咖啡

⭐⭐⭐⭐ 小幸茶研社 tea bbc - 外賣茶飲 ⭐⭐⭐ 好口味飯、麵館 ⭐⭐⭐⭐ 日月香饅頭店 ⭐⭐⭐ 菜市仔口火雞肉飯

嘉義菜市仔口火雞肉飯，是位於台灣南部嘉義市中心市區的一家

⭐⭐⭐⭐⭐ 金許園

金許園位於台灣金門縣，是一間家族經營的商家，以提供有價值

⭐⭐⭐⭐ 阿玲飯湯 海珍珠快炒店 ⭐⭐⭐⭐ 花媽軟骨豬肉麵 ⭐⭐⭐⭐ 美燕茶餐廳 ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享