北平文祥小館
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高雄北平文祥小館是一家位於高雄市北平路的手工炸雞、餐飲店，他們所提供的美食與傳統的台式料理相映成趣，是當地傳統美食的精品為人所熟知。

店裡的美食以手工炸雞爲主，這也是文祥小館的招牌料理，炸雞裡面的配料添加了特別的醬汁，口感濃郁且層次豐富，炸的外層又酥又香，賣到前一秒店內的客人以及外送的客人都流口水。除了炸雞外，還有各種腸粉、蝦餅、鹹濕餅以及其他的點心，應有盡有，熱騰騰的，吃起來更是美味可口。

另外，文祥小館也提供多樣的炸物食物，如魚排、魷魚、無敵排骨、以及其他形式的炸物，物品豐富而又美味，客人可以根據自己的喜好，來品嘗不同的搭配，搭配的價格也不貴，極為實惠。

文祥小館一向以純樸的宗旨和服務熱誠而聞名，早期的客人中有很多從外國旅行者，由於對國內的料理習慣沒有太多的了解，但對於文祥料理的獨特口味對他們而言是非常新鮮的，也頗受歡迎，使得店家的知名度日漸提升。

文祥小館的價值在於他們對傳統台式料理保持一貫的品質，給顧客帶來經典的台灣味道。店員也都非常的親切，隨時將熱騰騰的美食帶到臨桌，客人來到店裡時都能得到最好的服務，讓他們趕趕快回來。這間文祥小館的特色就是他們的傳統台式料理，不停地滿足客人的口味，讓客人有著懷念的口感回憶，是極具特色的台灣美食文化的實踐者。