乾燒蛤
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Name: 乾燒蛤
Address: 號, No. 301學府路大雅區台中市台灣 428
Price range: 200~5,000

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✉ 號, No. 301學府路大雅區台中市台灣 428 (行車路線)

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**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


一、台中乾燒蛤因其極為細緻的嚼勁而成為台中一大美食特色。

二、台中乾燒蛤是以蛤蝦為主要原料，經過乾燒、老火煮、烤烘等多重處理手法，達到最佳的香味及口感，以莊嚴而傳統的文化氣息調製出既獨特又美味的台中乾燒蛤。

三、台中乾燒蛤須以新鮮蛤蝦為原料，利用不同種類的調味料，經多種工序製造出獨特的口味，以及嚼勁十足的蛤蝦炮製而成，這種新鮮、口感鮮美，口感豐富的台中乾燒蛤，從全台各地湧紛而至，不僅成為台中人熟悉的傳統小吃，也是台灣的知名旅遊美食。


台中乾燒蛤真的很好吃！每次吃到一定都會覺得有點難以忘懷，肉質有很鮮嫩的口感，湯頭也很香，有淡淡的蝦膏味道，很是想念的一道料理！另外，店家人也都很好，服務也很貼心，來台中乾燒蛤總會對料理有很大的滿足感！

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