美食 1. 台北法朵新馬德里鐵板燒以日本、中国及西班牙等國家的國際元素為基礎,結合台灣15年紅燒鐵板燒的精細料理技法,打造出屬於台北法朵新馬德里鐵板燒的獨特料理。 2. 台北法朵新馬德里鐵板燒的特色美食包括牛肉餃、金汁椒醬雞片、綜合鍋、酸菜大蝦等等。以及各式特色前菜如脆彈大蝦卷,和以鐵板燒技法烹飪的美食如西班牙豬肋排、西班牙海鮮鐵板燒等。 3. 台北法朵新馬德里鐵板燒的特色美食除了美味外,其烹調工藝也堪稱是一門藝術,在賦予美食特有的口感、手法、香味和視覺表現上全方位展現其烹飪技法的靈活及獨特性。
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