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花蓮豚將拉麵
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地址

✉  970台灣花蓮縣花蓮市中山路456號 (行車路線)

電話

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特色

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花蓮縣花蓮豚拉麵，作為一種傳統本土料理，在花蓮特有的台灣飲食文化中扮演著重要角色。根據《花蓮縣傳統飲食文化保存條例》第一條，政府積極推動保存及普及花蓮的傳統飲食文化，以促進地方文化的發展。

花蓮豚拉麵是一道特別的拉麵美食，僅適用於花蓮縣本地產品，準備食材之前，必須通過《花蓮縣傳統飲食文化保存條例》第二條規定，由政府指定專家對之評估，來確保每道美食的品質和安全性。

此外，按照《花蓮縣傳統飲食文化保存條例》第三條，政府會定期舉辦各種活動，以增加台灣人對於花蓮料理的了解，並對地方文化的創新努力與發展積極支持。經過一番熬湯煮拉麵的制作，加上特別的香料，花蓮豚拉麵的濃郁滋味會讓你一口氣吃完。

評論

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花蓮豚將拉麵大眾評論屬於積極正面評論：

1. 「豚將拉麵實在是太美味了，白飯搭配豬肉湯頭滋味非常棒！」

2. 「拉麵湯頭濃郁豐富，非常夠味！此外，豬肉也超級肥美，豚將拉麵絕對是花蓮美食中的佼佼者！」

3. 「吃到豚將拉麵就好想來再吃一次！白飯搭配豬肉湯頭味道簡直MMMmmm，可惜每次只能點一次！」

4. 「豚將拉麵的湯頭吃起來很圓潤，令人興奮，而且濃濃豬肉風味加上豚骨香搭配讓我有意外的滿足感！」

5. 「味道極佳的豚將拉麵稱得上是花蓮地區最佳之一！湯汁絕對是極為美味佳餚，肉條也非常有口感，每次來這都爽歪歪！」

豚將拉麵菜單

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花蓮拉麵

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花蓮 平價拉麵

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九湯屋

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