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石記魚丸
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石記魚丸是台灣流行的傳統小吃，起源於新竹縣。它以其獨特的配方而聞名，該配方由魚肉和土豆粉製成，混合成精細的麵團球。多年來，它已成為新竹縣和台灣許多其他地區當地人最喜歡的街頭小吃之一。石記魚丸令人垂涎欲滴，味道鮮美但不太濃或太鹹，可以搭配各種不同的食物。您可以將它與熱甜酸湯或辛辣的黑胡椒醬一起作為家庭式營養學，或者與蔬菜沙拉一起作為點心吐司搭配酒精飲料。除了台灣街頭小吃的美味外，石記魚丸的特殊成分還使其營養豐富——尤其是強健骨骼和健康器官所必需的優質蛋白質。所以，如果你到新竹縣，一定不要忘記嚐嚐這道傳統的台灣菜


石記魚丸是新竹市一道令人愉悅且深受喜愛的小吃。它已經存在了幾十年，並已成為當地人的最愛。它採用附近台北灣的鮮魚，混合特殊的香草和香料製成，味道令人驚嘆。除了味道鮮美，石記魚丸還以其高蛋白質含量、低鈉含量和大量必需營養素（如 omega-3 脂肪酸）而聞名。這種美味可以作為傳統台灣早餐的一部分，在新竹縣作為下午點心或夜宵享用！


台灣新竹縣以其傳統街頭小吃而廣為人知，例如標誌性的石記魚丸。這些深受喜愛的魚丸由鱈魚、小麥和木薯澱粉的混合物製成，然後用手擀成小圓球，然後油炸。由此產生的小吃味道鮮美，深受當地人和遊客的喜愛。很多人都說這是新竹縣最好吃的小吃！本文將深入介紹這種美味佳餚，並詳細介紹它的製作方法、找到它們的最佳地點以及經典食譜的變體。無論您是在尋找美味的當地小吃還是對台灣美食感到好奇，石記魚丸都能滿足您的需求！
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地址

✉  30061台灣新竹市東區興學街44號 (行車路線)

電話

☎ 03 561 3388  （立即播打）   馬上註冊

特色

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新竹縣石記魚丸店的特色可以由以下三條條例來說明：

一、新竹縣石記魚丸店專業製作口味鮮甜的新鮮魚丸，並以新竹特產的魚粉為基礎，將其烹製出口感滑順、層次豐富的美味魚丸。

二、新竹縣石記魚丸店所製作的魚丸是以最新鮮的食材為主，並且歷經精心調配，確保它們的口感更加鮮美。

三、新竹縣石記魚丸店為提供最好的口感和服務，提供可口的醬汁搭配，讓消費者能夠享受到更加精緻的口感。

評論

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1. 來自Google網友的評論：
“石記魚丸是我去新竹縣集市最喜歡的小吃之一！他們的湯汁特別的濃厚，帶有明顯的魚香，超級好吃！而且每塊魚丸都鬆軟而有彈性，完全讓人想再吃一次！”

2. 來自網友的評論：
“石記魚丸的湯汁很棒！搭配新鮮的魚魚丸，口味濃郁且香甜，尤其是搭配新鮮蔥花後的滋味更是醇正獨特！”

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