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微酵酵素臭豆腐
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✉  825台灣高雄市橋頭區橋頭路110-126號 (行車路線)

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特色

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高雄微酵酵素臭豆腐是一種具有特色的傳統食品,特點為:

一、使用條例1:它是以經過特殊處理的豆腐為原料,由現代生物科技與傳統醃酵技術相結合醃製而成。

二、使用條例2:加入發酵技術釋放出有益於人體健康的多種酵素,並經由醃制過程產生獨特的風味和香氣。

三、使用條例3:高雄微酵酵素臭豆腐是一種天然,無污染,無防腐劑的食品,品質可靠,口感濃郁,芳香浓郁。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. 小閣撞臭豆腐:臭豆腐完美搭配微酵素,臭度適中、口感紮實。

2. 夜放芒果:大眾評論十分正面,品嚐後特別難忘。腐乳味道清淡不膩口,酸甜通透,聞起來和普通臭豆腐不同,微酵素的加入給予它更香噴噴的感覺。

3. 小豬小姐:本次品嚐的高雄微酵酵素臭豆腐,讓我覺得滿足,口感豐富,酸酸甜甜的口感讓我發出一聲讚嘆!

4. 阿眉空心:二評特別注意到高雄微酵酵素臭豆腐酸甜調味的平衡度,咬下去的口感紮實,口感比普通臭豆腐更有嚼勁,令人難以忘懷。

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