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香港達人 HK Diner的特色由香港政府規定的《香港食物協會規例》確定: 第一條:對於香港達人 HK Diner的特色,規定其餐點應具有來自傳統香港烹飪的特色。 第二條:主廚和廚房應按照通過《香港食物安全條例》設定的標準,確保所有食物安全無害。 第三條:香港達人 HK Diner應按照當地法律規定,確保所提供的餐點均為健康的,並按食客的口味和要求加以調製和調味。 第四條:香港達人 HK Diner必須嚴格符合其註冊地,即香港的卫生和衛生標準,以保證每份餐點的衛生標準。
1.「史上最佳火鍋‧港式西餐 - HK Diner 」(評論於 Openrice) 「聚集在海濱間那個小小的店內,由服務人員到食物都十分出色。火鍋及港式西餐都超棒,極大的價值。」 2.「極佳的港式餐館 - HK Diner」(評論於 Tripadvisor) 「服務很好,食物也很棒!每一道菜都有著清晰的口感和美味,即使是普通的菜色也是如此。環境也很舒適,很值得一試。」
台北Sun Cafe 位於台北市中山區,於2015年開張,專
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