鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞
⭐⭐⭐⭐⭐

台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞是台南望基村這間山門美食的經典，它是少數採用羊肉的涼爐專賣店，受到數以萬計的餐飲業者和食客的喜愛。本店採用的是精選的羊肉，炒出的羊肉入口即化，口感細膩，鮮嫩可口，非常特別，是眾所周知台南美食的首選。除了滋味獨特的羊肉爐，本店也提供豐富多樣的美食，如薑母鴨、黑豚湯、花膠湯等，可以讓大家到店後一試，在台南望基村，得到豐富的美食體驗。

此外，台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞的價值也是傳承台南特色美食的的重要象徵。羊肉爐為台灣傳統美食，情懷獨特，價格便宜，非常受歡迎，它可以用來做一頓台灣料理。台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞也堅持傳統做法，確保羊肉爐的口感，讓人品嚐到台南傳統美食的芳香滋味，充分品嚐台南美食的獨特風味。因此，台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞店成為台南市望基村重要的美食景點，充滿特色，價值十分可觀。

地址

✉  704台灣台南市北區海安路三段250號 (行車路線)

電話

☎ 06 251 5989  （立即播打）  

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞，是一道獨特美味的台灣傳統料理。

此菜式的特色在於： 

一、將幼雞與皮帶及薑片一同水煮，搭配羊肉爐，讓整道菜充滿風味；

二、彩椒、芹菜、葱花及大蒜共同炒酥，使菜色更加豐盛，加入台南鼎元制作的芥蘭及花椒，增添辣味； 

三、加入醬料，與水煮羊肉、薑片及皮帶一同烹煮，使整道菜的風味更加獨特，口感細膩口味香甜，吃起來更加滿足。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞的大眾評論均非常讚譽。大多數人對薑母鴨做法的特別之處十分滿意，說它是濃郁的風味，且配上香蔥、薑黃、香菇等配料對於羊肉爐的口感大大提升。對於養生雞部分，大多數人都說肉質鮮嫩、不油膩，同時對於台南的鹽味也十分偏好，有的人甚至稱它是「最好吃的雞」。

總搜尋量

我要評價

商家推薦

樂億皇家港式飲茶 ⭐⭐⭐⭐ 來喜小吃

台南來喜小吃位於台南市府前，是台南府前早晨小吃不可或缺的一部

⭐⭐⭐⭐ 611正宗烏骨雞

新北市611正宗烏骨雞店是一間廚藝精湛的傳統烏骨雞餐館。店內

⭐⭐⭐⭐ Cafe Sausalito ⭐⭐⭐⭐ 泰緬餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 滋脆雞 ⭐⭐⭐ 萬華佰萬蚵仔麵線 ⭐⭐⭐⭐⭐ 劉震川日韓大食館

桃園市劉震川日韓大食館位於桃園市八德區，是一間以日本料理

⭐⭐⭐ HeyYO 喜乳酪 ⭐⭐⭐ 龍亨美而廉快餐店 ⭐⭐⭐⭐ 旺旺來水果行

台北旺旺來水果行座落台北市士林區，是一家旗艦店提供新鮮水

⭐ 大甲媽蚵仔麵線 ⭐⭐⭐⭐ 海南起骨鸡饭 ⭐⭐⭐⭐⭐ 廟口 餡餅 大腸蚵仔麵線

、等等 台南廟口餡餅大腸蚵仔麵線是台灣客家小吃，相傳於明鄭

⭐⭐⭐⭐ 小豬瘦了義大利麵中央公園店 ⭐⭐⭐⭐ 張媽媽牛肉麵 民生店 ⭐⭐⭐⭐ 西門麵店 ⭐⭐⭐⭐ 古早味碗糕

新北市古早味碗糕是由新北市易寶文獻資料保存場經營的一種古早味

⭐⭐⭐ 原鄉麵館 ⭐⭐⭐⭐ 米詩堤甜點王國

米詩堤甜點王國位於新北市新店區，是由職業烘焙師和熱衷烹飪

⭐⭐⭐⭐ 品東西料理餐廳 - 台中兆品酒店

、服務？ 台中兆品酒店位於台中市北區，是一家歷史悠久的餐廳

⭐⭐⭐ 海仙三姐妹

海仙三姐妹位於彰化縣中西區豐路，相傳前身屬於日據時期的知

⭐⭐⭐ 丸山和食 ⭐⭐⭐⭐ 花蓮應食來素食餐廳 ⭐⭐⭐⭐ Bonjour 早午餐 ⭐⭐⭐⭐