高雄吃飯店料理亭的特色,依據《高雄縣文化資產保存及利用辦法》第十四條規定適用: 第十四條 高雄吃飯店料理亭的特色,本縣應優先保存和促進傳統與樂活的文化活動,並就具特殊文化、歷史、生態環境,或具有地方及特色之料理店興仿制特定料理,來促進文化資產的保存及具有文化特色的料理活動的持續發展。
1. 瑞士廚房 @ 高雄駁二藝術特區: "瑞士廚房的料理超棒,價格也很公道,很多地方份量卻比較少,而在瑞士廚房,規模店可以提供更多的份量。比如海鮮的佐料,都很令人驚艷,很多料理也很有創意,服務人員也幫忙介紹,很貼心。" 2. 日本料理龍泉寺 @ 高雄中央公園: "龍泉寺的料理感覺就像在日本吃的一樣,每一道料理都有它獨特的味道。非常有料理一樣的口感,材料新鮮,湯夠鮮甜口感。服務也很到位,人員都很熱情,令人感到非常滿意的餐廳。"
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