鹽串燒
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地址
704台灣台南市北區金華路五段32號號
電話
介紹
特色
1. 依據《台灣文化資產保育法》第45條規定，台南鹽串燒為台灣文化資產。 2. 依據《台灣文化資產保育法》第44條第2項規定，台南鹽串燒已有一項明確的定義：「台南鹽串燒，為一種以熱狠的加熱技術，將鹽水中的食物料烤熟的傳統烹飪民俗做法」。 3. 根據《台灣文化資產保育法》第44條第3項規定，台南鹽串燒的特色在於它以溫和的鹽水加熱烹飪食物，可以維持食物的原汁原味，重現鹹香，突出食物的口感和風味。 4. 依據《台灣文化資產保育法》第44條第4項規定，台南鹽串燒更具有傳統烹飪技藝的特色，是台灣文化特有的一部分，具有重要的歷史文化价值。
評論
1. 「去吃鹽串燒，是最近在台南最熱門的！我去吃了之後，很滿意！鹽燒肉的滋味很不錯，還配上蔥油，吃起來特別香！」 2. 「我上周末去台南鹽串燒店吃，真是太美味了！雞肉入口即化，配上蔥油，令人懷念！」 3. 「今天去台南鹽串燒店，真是太好吃了！燒肉外表香脆，內裡卻又鮮嫩，吃起來非常滿足！」
推薦商家
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🏟 太陽公公（次）：900台灣屏東縣屏東市廣東路1279-3號
🏟 皇品餐廳有限公司（次）：437台灣台中市大甲區通天路38號
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🏟 冠鼎雞肉飯（次）：10491台灣台北市中山區錦州街252號
🏟 Evening（次）：號, 71 Granville Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 阿成鵝肉專賣店（次）：105台灣台北市松山區新東街41之8號
🏟 斯味漢堡（次）：407台灣台中市西屯區工業區一路32號
🏟 晶品平價牛排（次）：600台灣嘉義市東區軍輝路186號
🏟 北平餃子館（次）：357台灣苗栗縣通霄鎮信義路68號
🏟 三郎雞腿飯大里店（次）：412台灣台中市大里區東榮路449號號
🏟 阿潘廚房（次）：10473台灣台北市中山區建國北路三段93巷5弄3號
🏟 傑克牛排 Jack Steak（次）：112台灣台北市北投區裕民一路29號
🏟 海 口 味（次）：439台灣台中市大安區中山北路1巷12號
🏟 GALERIE Bistro 家樂利小酒（次）：103台灣台北市大同區南京西路25巷2號
🏟 花草慢食光（次）：231台灣新北市新店區中華路54巷26號
🏟 鄉村漢堡早餐店（次）：433台灣台中市沙鹿區光大路147號
🏟 Shaburi Kintan Buff（次）：50 Jurong Gateway Rd, 03-11/12, Singapore 608549
🏟 開心餐廳（次）：香港荃灣荃灣西樓角路170-184號華都中心2樓
🏟 花澤壽司（次）：247台灣新北市蘆洲區永安北路二段28號
🏟 Jack in the Box（次）：7921 NE Martin Luther King Jr Blvd, Portland, OR 97211美國
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