大高雄鮮魚湯
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地址
807台灣高雄市三民區鼎力路173號
電話
07 310 9122
介紹
特色
高雄大高雄鮮魚湯為台灣高雄地區保留傳統的鮮魚湯料理，它具有以下特色： 一、採用當地淡水魚種製作，如比目魚、石斑魚、鯛魚及鯉魚等，以新鮮魚骨湯為基底，調和蔬菜如地瓜丁、青菜、馬鈴薯、洋蔥等，搭配海鮮如蝦子等，香濃豐富，清爽口感。 二、以特殊的醬汁作為醃料調味，加入高雄特有的糙米碎、花生碎及芝麻碎，製成特有的風味，帶出高雄各地的特色風味，獨特可口。 三、油量少，健康營養，透過低熱量料理保護體內的血管，以充分享受美食之餘，也能維持健康的生活。
評論
1. 馬來大高雄鮮魚湯：味道濃郁的魚湯，魚肉鮮嫩，口感細緻，搭配煮得軟熟的魚腥味十足的醬汁，絕佳的搭配。 2. 海昌大高雄鮮魚湯：用鮮甜的新鮮魚肉，用湯汁滋味濃郁的魚湯，每一口都是滋味在你舌尖上的滋味，口感細緻嫩滑，深受大家喜愛。 3. 山海湖大高雄鮮魚湯：以新鮮的魚為主，用滋味濃郁的醬汁，烹調出的魚湯濃稠強勁，細膩又嫩滑，帶有淡淡腥香，口感清爽細膩，深受大家喜愛。
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🏟 蚵仔煎·香菇魯肉飯（次）：235台灣新北市中和區興南路二段113巷2號
🏟 海拓鮮魚湯（次）：702台灣台南市南區文南路
🏟 晨間廚房竹崎中山店（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路258號號
🏟 林媽媽中式早點店（次）：50643台灣彰化縣福興鄉番花路323號
🏟 晨富食品水產（次）：928台灣屏東縣東港鎮屏東縣東港鎮博愛街171-3號
🏟 橋頭碳烤（次）：710台灣台南市永康區勝學路273號
🏟 找是吉 和食珈琲（次）：80460台灣高雄市鼓山區青海路118號2樓
🏟 馬克咖啡館東興店（次）：408台灣南屯區東興路二段50號
🏟 滿庭園（次）：732台灣台南市白河區忠孝街26號
🏟 阿儒鹹酥雞（次）：108台灣台北市萬華區廣州街279號前攤位
🏟 象牙塔咖啡廳（次）：407台灣台中市西屯區上石北五巷14號
🏟 小日子和風食堂（次）：412台灣台中市大里區益民路一段511號
🏟 鰻魚日記 MIAMANDAY民權店（次）：80043台灣高雄市新興區民權一路249號
🏟 六六包子（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮文化街24號
🏟 Nested cafe（次）：491 River Valley Road, #01-13, 新加坡 248371
🏟 幸福食堂 鱸魚羹（次）：802台灣高雄市苓雅區新光路136號
🏟 蘋果綠烘焙坊（次）：830台灣高雄市鳳山區光復路128-1號
🏟 Pope House Bourbon L（次）：2075 NW Glisan St, Portland, OR 97209美國
🏟 弗客餐桌（次）：244台灣新北市林口區文化二路一段581號
🏟 劉厝飲食店（次）：300台灣新竹市北區中正路357號
🏟 麵屋阿部（次）：116台灣台北市文山區木柵路一段120號
🏟 歐萊德國際股份有限公司（次）：325台灣桃園市龍潭區中豐路高平段18號
🏟 味豐海產（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區英祥街20號
🏟 十分有味（次）：中國广东省东莞市太沙路109号2楼 邮政编码: 523900
🏟 蚵仔煎·香菇魯肉飯（次）：235台灣新北市中和區興南路二段113巷2號
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