醉鮮

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地址
807台灣高雄市三民區鼎力路179號
電話
07 350 8388
介紹
特色

高雄醉鮮是高雄市除了客家料理之外的另一種獨特美食,由以下兩項特色構成: 

一、“醉”的特色:這是一種裝在瓶裝純淨的海水內,以酒精又添加新鮮原水魚、蝦、蟹蟳及其他軟節魚等,浸泡後處理而成的一道菜餚。 

二、“鮮”的特色:所有食材均符合新鮮完整的要求,使用當天新捕獲、新鮮現挑選的原水魚、蝦、蟹蟳及其他軟節魚,以保持新鮮度與質量。
評論

【高雄醉鮮評論】

1.「高雄醉鮮的食物很不錯,尤其是味噌拉麵,它的湯頭濃郁的豐富口感,加上醬油等谷物,味道極好,讓我口渴不已。吃完覺得很滿足!」

2.「我前天去吃高雄醉鮮,吃到一個很特別的烤牛肉串,口味超棒,乾煎的外皮夾著嫩滑的內肉,還有微辣的滋味,真是太好吃咯!」

3.「我喜歡去高雄醉鮮,因為它的魚丸湯非常豐富,湯頭重點不是在辣味,而是紮實的魚丸配上香濃的湯頭,讓我吃得很開心!」


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