昇港活海產
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地址
826台灣高雄市梓官區高雄市梓官區漁港二路54號
電話
07 610 6568
介紹
特色
一、根據高雄市政府漁業發展處於 99 年12月制定的「高雄昇港活海產管理辦法」（以下簡稱本條例），針對高雄昇港活海產特色有以下規定： 二、第一條「定義」：本條例所稱之「高雄昇港活海產」，指透過高雄港口進出，且為當地漁民所捕獲之活海產，其中並包含高雄港口內洞穴藏底捕撈的活蝦類。 三、第二條「認定」：當地漁民捕獲之活海產經由高雄港口出口，得獲高雄市政府漁業發展局認定為「高雄昇港活海產」，且具備以下特色： (1)漁業衛生：符合養殖漁業檢驗管理標準，採用特定聚種技術及篩選方法確保品質。 (2)外觀特色：活蝦類在抓捕的時候，外觀大小均勻，體面圓滑，色澤鮮明。 (3)鮮度獲證：取得捕檢所安排之檢驗證明，證明活海產在從捕撈到完成包裝運至國外前，總時間不超過兩天。 四、第三條「管制」：為維護高雄昇港活海產品質，按照漁業衛生標準，高雄市政府漁業發展局訂定本條例細則，以管理活海產。
評論
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