當歸鴨肉
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 4929
地址
616台灣嘉義縣新港鄉嘉義縣新港鄉中正路77號
電話
0919 197 024
介紹
嘉義當歸鴨肉是一間有兩十五年歷史的老字號，主要座落於嘉義市的中心商圈，在當地非常的有名氣。他們的鴨肉堪稱是嘉義鴨肉的代名詞，因為多年來他們一直堅持使用最新鮮的當地草鴨，熬煮出最香、最有味道的鴨肉。 一般食客可以選擇不同種類的鴨肉，如熬煮、炸翅、烤翅等，熬煮的鴨肉可以搭配多種肉醬，如花生醬、芥蘭肉汁、酸辣肉汁等，外表金黃，釘板酥脆，嚼勁十足。炸翅香脆可口，烤翅紅艷飽滿，口感細嫩，滑溜易入口，加入獨特粉蒸汁，口感格外香甜。 嘉義當歸鴨肉的不同料理和各種口味深受當地食客的歡迎，也是許多外地的客人最愛的餐廳之一。此外，當歸鴨肉還會定期參加地區的街頭觀光活動，為更多食客帶來古早味的美食。 嘉義當歸鴨肉的特色是他們對於品質的堅持和客製化服務，他們對於鴨肉的品質一直堅持使用最新鮮的當地草鴨，熬煮出最香、最有層次的味道，並且會根據客人的口味來調整口味，這使得客人在當歸鴨肉享受到十分棒的用餐體驗。 嘉義當歸鴨肉的價值在於提供出一種特殊的既古早的口味，也是當地特色，讓此特殊的美味可以在相當廉價的價格下享受到，也讓更多的客人可以由此享受到傳統古早味的美味。 嘉義當歸鴨肉延續了台灣傳統美食的特色，讓更多的客人以最傳統的樣貌來享受此美味，也讓當地食客受益於當歸鴨肉一直保有特色的美食文化。
特色
1. 根據「嘉義當歸鴨肉獎勵實施條例」第三條規定，嘉義當歸鴨肉具有深厚的濃咖哩風味及其特殊的質地，為各種料理提供口感特色。 2. 根據「嘉義當歸鴨肉獎勵實施條例」第六條規定，嘉義當歸鴨肉的深褐色醬料上也塗抹了淡淡的咖哩風味，形成香酥口感，使其特色更加鮮明。
評論
評價一：嘉義當歸鴨肉的口感細膩，肉質細滑，湯汁豐厚，湯汁芳香濃郁，有嚼勁，滋味鮮潤及豐富。 評價二：嘉義當歸鴨肉深受當地居民的歡迎，品質十分優良，口感肥而不膩，湯液濃郁帶點甜味，整體來說十分可口。
推薦商家
🏟 梵谷星空 休閒農莊（次）：325台灣桃園市龍潭區楊銅路二段954巷8號
🏟 原鍋食堂（次）：112台灣台北市北投區中和街30號
🏟 韓上屋（次）：403台灣台中市西區華美西街一段113號
🏟 小圓滿食堂日式（次）：404台灣台中市北區梅亭街238-5號
🏟 薇若拉無國界料理 虎尾推薦親子餐廳 遛小（次）：63241台灣雲林縣虎尾鎮民主三路2-1號
🏟 澎湖灣海鮮婚宴會館（次）：542台灣南投縣草屯鎮草溪路725-1號
🏟 日式海苔飯卷（次）：830台灣高雄市鳳山區文衡路62號之 10 號
🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
🏟 Richland Restaurant（次）：Shop 1A9, G/F, Richland Garden Shopping Center, 138 Wu Chui Road,, Tue
🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
🏟 品軒池上便當（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路22號號
🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
🏟 可口美食屋（次）：201台灣基隆市信義區義六路11號
🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
🏟 T1早餐坊（次）：335台灣桃園市大溪區介壽路1215號
🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
🏟 原鍋食堂（次）：112台灣台北市北投區中和街30號
🏟 韓上屋（次）：403台灣台中市西區華美西街一段113號
🏟 小圓滿食堂日式（次）：404台灣台中市北區梅亭街238-5號
🏟 薇若拉無國界料理 虎尾推薦親子餐廳 遛小（次）：63241台灣雲林縣虎尾鎮民主三路2-1號
🏟 澎湖灣海鮮婚宴會館（次）：542台灣南投縣草屯鎮草溪路725-1號
🏟 日式海苔飯卷（次）：830台灣高雄市鳳山區文衡路62號之 10 號
🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
🏟 Richland Restaurant（次）：Shop 1A9, G/F, Richland Garden Shopping Center, 138 Wu Chui Road,, Tue
🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
🏟 品軒池上便當（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路22號號
🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
🏟 可口美食屋（次）：201台灣基隆市信義區義六路11號
🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
🏟 T1早餐坊（次）：335台灣桃園市大溪區介壽路1215號
🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
大家也在搜尋