魚池茶族早餐店
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地址
555台灣南投縣魚池鄉魚池街226號
電話
04 9289 5715
介紹
南投縣魚池茶族早餐店為台灣地區一間非常出名的傳統早餐店，店家位於南投縣魚池鄉的老街上，兩側為老式建築群，老店門口設有古色古香的頭灣，具有二十五年歷史悠久的老店，以及破舊不堪的店面繁榮景象，猶如把你帶遠時空，回到台灣的故鄉，也被當地人民稱為「歷史的寶藏」。 店內的擺設簡單古樸，氣氛濃厚，一踏入店內，總能感受到一股陣陣熱氣，裡面可以看到很多老顧客，品嘗著自家出品的美味早餐，這裡的菜單以傳統台式滷肉飯、鹹酥雞、蛋餅等為主，搭配熱湯及水果茶，給予客人一頓精美細緻又充滿台灣風情的完美早餐。 此外，店內特別推出多樣口味的自製糕餅，口感鮮美細膩，尤其是以魚池當地的特色丹菓為主的草莓雪花酥，表面覆滿草莓果醬，酥脆口感回甘，與其他家酥不同，尤其受到老顧客的喜愛。 此外，南投縣魚池茶族早餐店每天都有不同的特色菜式，像是豬肉烤飯、牛肉湯、芋頭豬肉炒麵等，全部極具台式風味，也給客人提供多樣的選擇，十分受歡迎。 在魚池茶族早餐店，能品嘗到台式傳統美食，又能享受到古樸台灣建築的風情，因此，這家店吸引了很多客人前來就餐。在這裡，客人可以品嘗到道地台灣的美食，也可以感受古老早餐店特有的古樸氣氛，体驗到老台灣濃厚的文化氣息與味道，多半都令客人流連忘返。 總而言之，南投縣魚池茶族早餐店是台灣美食文化的傑作，每當你走進老街，看到古色古香的頭灣擺在門口，你心中就會感受到安詳之情，來到這裡，你可以享受到傳統台灣美食，更能品嘗文化的美味。
特色
南投縣魚池茶族早餐店乃以傳統茶族料理為主，提供口味獨特的早餐餐點，其特色為： 一、 烹調料理以傳統茶族料理為主，特色來自於主菜上使用的傳統食材，如野菜、山產水產、茶葉和鹽漬等，並以少油少鹽的方式烹調，搭配清爽的香草芝麻醬，口味清新獨特。 二、 餐點每日烹調的早餐餐點，以山城的木瓜、米瓜等有機蔬菜為主，搭配深烤的主菜，再搭配發酵蔬菜的簡易涼拌、茶鹽炒麵等輕食料理，另有香烤茶葉蛋、首湯羹等道地的早餐小吃，此外，每月份特別定製的菜單，為客人提供更多選擇。 三、 地方文化同時，魚池茶族早餐店秉持傳統文化的精神，茶族料理以外，更提供與魚池獨特文化有關的餐點，例如活雞烤肉、芋圓水餃、苦瓜滷肉等，讓消費者感受到當地的獨特文化，同時也為景觀保育做出貢獻。
評論
1. 藍川茶屋(Lanchuan Tea House)-《南投縣魚池旅遊台》 “藍川茶屋是一家賣早餐和甜點的小店，他們的特色早食東西特別好吃，有吃到新鮮的蔬菜點心和餅乾，種類非常多，份量也不少，價格實惠，特別是他們家的茶，吃完早餐還可以留下來慢慢品嚐，非常棒！” 2. 魚間食家(Yujian Food Family) - 《南投旅遊評論區》 “魚間食家是賣有地方特色的早餐，像是一般的蔬菜餡餅和有形式的拉麵等，味道非常好，料多而且精緻，我特別喜歡他們家的鹹酥雞，份量不少，價格和一般早餐店差不多，但還是覺得很划算！”
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