阿秀鹹酥雞
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 5052
地址
號, No. 277北興街西區嘉義市台灣 600
電話
介紹
嘉義阿秀鹹酥雞是台灣特有的美食，來自於嘉義市的一種美味的小吃，也被稱為阿秀雞。它招牌的美味，深受嘉義市民的愛戴。 嘉義阿秀鹹酥雞以鹹勁的水準的立文香腸、香蔥和洋蔥為原料烹調而成，外觀呈現淡黃色，雞肉淺棕色，入口即化，口感酥脆，入口又有一點鹹味，最後留下甜甜的、回甘的滋味。 阿秀鹹酥雞的製作過程是非常精緻的，首先將雞肉洗淨，放入一些蔥、洋蔥、薑片等調料，加入少量的鹽、糖、醋、芝麻油，以及太白粉，用手抓勻，再加入麻油，拌成雞湯，最後放入油鍋炸製。吃上一口，再淋上蒜末炸醬油，它的美味更加出色。 嘉義阿秀鹹酥雞不但受到嘉義市民的喜愛，也深受外地遊客歡迎，每到嘉義，就可以在街頭吃到，也可以在美食料理店或攤販上訂購，受到年齡不同的民眾喜歡，真可說是嘉義的最佳代表美食之一。
特色
1. 嘉義阿秀鹹酥雞是以鹹酥皮外皮搭配內餡，以小米粉為主要原料，用無水糖熬煮而成，獨特的味道口感而聞名。 2. 其油炸的外皮比一般的鹹酥雞外皮更為硬脆，而內餡則是甜中帶鹹的特質，品嚐者可以享受到香口可口的美味。 3. 嘉義阿秀鹹酥雞不含添加劑，只使用天然的原材料製作而成，因此口感更為香脆，品嚐者口中滿滿的回甘。
評論
查看網友網路評論，嘉義阿秀鹹酥雞廣受大眾好評，被評為「口感極佳」，客家風味香脆入味，獨具香味，讓人讚不絕口，讓更多人醉心進而發現更多台灣美食。並且鹹酥雞既可以簡單的搭配沙拉或米飯，也可以跟大多數的東菜搭配，形成台灣傳統客家風味，大受歡迎！
推薦商家
🏟 艾媽媽養生廚房（次）：237台灣新北市三峽區大觀路31號
🏟 古味（次）：105台灣台北市松山區北寧路14號
🏟 南陽臭豆腐（次）：420台灣台中市豐原區南陽路375號號
🏟 祥鶴日本料理店（次）：413台灣台中市霧峰區林森路784號
🏟 竹間精緻鍋物三民店（次）：105台灣台北市松山區三民路25號
🏟 晨間廚房內埔店（次）：號, No. 139南寧路內埔鄉屏東縣台灣 912
🏟 獨一無二小火鍋（次）：110台灣台北市信義區永吉路235號號
🏟 拉亞漢堡-三重集美（次）：241台灣新北市三重區集美街81號
🏟 竹北素食（次）：302台灣新竹縣竹北市華興街135號
🏟 弘爺漢堡旗山店（次）：842台灣高雄市旗山區德昌路35號
🏟 台灣牛 牛雜湯（中埔）（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉39號
🏟 喧宵いざかや（次）：700台灣台南市中西區西門路一段706號
🏟 艾佐義式餐坊 Azzo 中原義大利麵 燉（次）：320台灣桃園市中壢區力行北街48號
🏟 GO STAY dining room（次）：704台灣台南市北區成功路22巷20號
🏟 秦記牛肉麵（次）：612台灣嘉義縣太保市中山路二段190號
🏟 海苔手握飯捲（次）：116台灣台北市文山區忠順街一段26巷14號
🏟 小里子海鮮（次）：103台灣台北市大同區哈密街93號
🏟 台北組（阿瑋小吃店羊肉羹麵）（次）：540台灣南投縣南投市南陽路411號
🏟 小熊王子一號屋（次）：238台灣新北市樹林區中山路一段80號2F
🏟 老宅咖啡（次）：632台灣雲林縣虎尾鎮新興路27號
🏟 優樂蔬食自助餐（次）：236台灣新北市土城區學府路一段143巷4號
🏟 1036 Eating House（次）：1036 Sembawang Rd, Singapore 758504
🏟 韓山炸雞-台東店（次）：950台灣台東縣台東市光明路241號
🏟 貝果貝果之東西廚房-美式異國料理餐廳 輕（次）：813台灣高雄市左營區光興街161號
🏟 胖桑日式料理（次）：338台灣桃園市蘆竹區南福街100號-1號
🏟 古味（次）：105台灣台北市松山區北寧路14號
🏟 南陽臭豆腐（次）：420台灣台中市豐原區南陽路375號號
🏟 祥鶴日本料理店（次）：413台灣台中市霧峰區林森路784號
🏟 竹間精緻鍋物三民店（次）：105台灣台北市松山區三民路25號
🏟 晨間廚房內埔店（次）：號, No. 139南寧路內埔鄉屏東縣台灣 912
🏟 獨一無二小火鍋（次）：110台灣台北市信義區永吉路235號號
🏟 拉亞漢堡-三重集美（次）：241台灣新北市三重區集美街81號
🏟 竹北素食（次）：302台灣新竹縣竹北市華興街135號
🏟 弘爺漢堡旗山店（次）：842台灣高雄市旗山區德昌路35號
🏟 台灣牛 牛雜湯（中埔）（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉39號
🏟 喧宵いざかや（次）：700台灣台南市中西區西門路一段706號
🏟 艾佐義式餐坊 Azzo 中原義大利麵 燉（次）：320台灣桃園市中壢區力行北街48號
🏟 GO STAY dining room（次）：704台灣台南市北區成功路22巷20號
🏟 秦記牛肉麵（次）：612台灣嘉義縣太保市中山路二段190號
🏟 海苔手握飯捲（次）：116台灣台北市文山區忠順街一段26巷14號
🏟 小里子海鮮（次）：103台灣台北市大同區哈密街93號
🏟 台北組（阿瑋小吃店羊肉羹麵）（次）：540台灣南投縣南投市南陽路411號
🏟 小熊王子一號屋（次）：238台灣新北市樹林區中山路一段80號2F
🏟 老宅咖啡（次）：632台灣雲林縣虎尾鎮新興路27號
🏟 優樂蔬食自助餐（次）：236台灣新北市土城區學府路一段143巷4號
🏟 1036 Eating House（次）：1036 Sembawang Rd, Singapore 758504
🏟 韓山炸雞-台東店（次）：950台灣台東縣台東市光明路241號
🏟 貝果貝果之東西廚房-美式異國料理餐廳 輕（次）：813台灣高雄市左營區光興街161號
🏟 胖桑日式料理（次）：338台灣桃園市蘆竹區南福街100號-1號
大家也在搜尋