方家蛋餅
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地址
號, No. 100重建街淡水區新北市台灣 251
電話
介紹
新北市方家蛋餅的商家是一家傳統家庭企業，自1945年創立于新北市板橋區以來，一直以家庭經營，堅持傳統的味道及製作技術，以來自台灣板橋老店歷史悠久，傳承百年珍貴口味，聞名於台灣。 新北市方家蛋餅的特色是立足於台灣本土傳統，把台式大蛋餅里的香腸、豬肉煙、蛋、饅頭、蔥等小吃混製在一起，用專利技術配上石頭烘烤，形成了一個特殊比例的口味，表面更加酥脆，內容更加多汁，給人帶來口感與香味的極致体驗。 新北市方家蛋餅的價值在於在保留台灣本土傳統特色的同時，不斷加強研發和創新，兼容口味、養生和設計，時刻創造出符合消費者期待的產品及更多新鮮的體驗，為老魯大家庭提供溫馨、滿足與價值，以此來發聲，持續衝出創新的價值。
特色
新北市方家蛋餅為以黃金比例配製而成的特色蛋餅，其特色為: 一、其蛋餅皮薄而酥脆，以自家老闆秘製的特殊配方配製，使得蛋餅皮酥脆而口感獨特； 二、蛋餅肉餡中多添加蔬菜、雞肉及火腿等配料，以強化蛋餅的口感，且每片蛋餅中的配料比例完美均衡； 三、蛋餅上充分淋上特製的醬汁，使蛋餅味道更加鮮美； 四、方家蛋餅屬於早餐小吃系列，常見於新北市各大早餐攤位，並可以冷凍後帶回家自行加熱食用。
評論
代表性的大眾評論如下： ①「拿到方家蛋餅真的挖到寶，尤其是他們的肉鬆口感超好！」 ②「在新北市，方家蛋餅的甜點真的比別家好吃多了，口味推薦給大家！」 ③「方家蛋餅的賣相不錯，而且口感飽滿不會乾，還有新鮮可口的酥皮！」 ④「方家蛋餅的口味真的很特別，又香又好吃，超適合做為甜點作伴！」
推薦商家
🏟 花蓮美侖大飯店綠苑西餐廳（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林園11號970
🏟 椿源雅廚（次）：406台灣台中市北屯區廍子路351號
🏟 金林鐵板燒（次）：406台灣台中市太平區樹德路101-2號號
🏟 芯記甜品小食（次）：香港天水圍新界天水圍天湖路1號新北江商場地下A147-148號舖
🏟 曹記排骨酥麵（次）：412台灣台中市大里區益民路二段190號
🏟 如是我聞韓式海苔飯卷（次）：420台灣台中市豐原區成功路175號
🏟 Mall Cafe（次）：香港尖沙咀梳士巴利道41號
🏟 吳家牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區泰順街2巷2號
🏟 SOUPELEMENTS - 觀塘 外賣（次）：香港觀塘巧明街105號好運工業大廈7樓D室
🏟 蘇阿姨比薩屋（次）：106台灣台北市大安區光復南路300號
🏟 搞搞炒飯（次）：700台灣台南市中西區河中街55號
🏟 牛爸爸牛肉麵（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段149號
🏟 麥當勞-朴子文化店（次）：613台灣嘉義縣朴子市文化南路45號
🏟 誠信茶餐廳（次）：香港葵涌葵涌油麻磡路206號地下
🏟 美興燒臘飯店（次）：Shop 48B, 11D Glee Path, Mei Foo Sun Chuen, 香港
🏟 燒魂一（次）：香港尖沙咀尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓
🏟 鮨磯山- 預約制（次）：408台灣台中市南屯區文心一路412號
🏟 海星燒味小廚（次）：香港葵涌葵涌葵興禾塘咀街117號地下
🏟 禾風輕食（次）：300台灣新竹市東區忠孝路300號
🏟 鳥窩窩私房菜（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區高鐵路123號9樓(新光三越本館9樓)
🏟 ｅ豆養生薏仁館（次）：No. 2, Xinshe 3rd Street, 台東市台東縣台灣 950
🏟 The Kings Cruisine（次）：G/F, Hong Kong Scout Centre Cum BP International , 8 Austin Road, Tsim
🏟 Walami 瓦拉米（次）：700台灣台南市中西區大德街11-1號
🏟 錦飛鳳傀儡戲劇團（次）：26 號, No. 24民生路138巷阿蓮區高雄市台灣 822
🏟 北投桃源街牛肉麵（次）：112台灣台北市北投區中央北路三段106號
🏟 椿源雅廚（次）：406台灣台中市北屯區廍子路351號
🏟 金林鐵板燒（次）：406台灣台中市太平區樹德路101-2號號
🏟 芯記甜品小食（次）：香港天水圍新界天水圍天湖路1號新北江商場地下A147-148號舖
🏟 曹記排骨酥麵（次）：412台灣台中市大里區益民路二段190號
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